Камамбер, тамплиер, рокфорти. Минский молочный завод работает над элитными сортами сыра
Внутренний рынок потребляет только около 2% таких сыров с плесенью, остальное идет на экспорт, в основном в Россию.
Внутренний рынок потребляет только около 2% таких сыров с плесенью, остальное идет на экспорт, в основном в Россию.