Проверка вареников с грибами самых популярных в России брендов привела к обескураживающим результатам: пять из семи наименований внесены в черный список Росконтроля. Как пишет Infox, в черном списке оказались вареники «Цезарь» (в них нашли кишечную палочку и плесень); «От Палыча» (не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям, разрываются после варки); «Братцы вареники» (в них обнаружена кишечная палочка); «От Ильиной» (не соответствуют микробиологическим стандартам безопасности), «Морозко» (обнаружена плесень и кишечная палочка, содержание дрожжей в пять раз выше нормы). Самая высокая оценка – у вареников марки Globus (7,6), но и у них есть проблема: масса сухих веществ в начинке ниже установленной стандартом. С полным рейтингом вареников можно ознакомиться на сайте Росконтроля.
