비빔면의 종류와 만드는 방법
비빔면은 고상할 필요 없다. 만드는 법도, 먹는 방법도 시원시원하면 그뿐. 한 그릇 뚝딱 비우면 만족감만큼은 고급 요리 못지않다. 마제우동 대만식 비빔국수가 일본으로 넘어가 마제소바가 됐다. 집에서 만들기 쉽게 소바 면을 우동으로 바꾸고 달걀 노른자와 함께 걸쭉하게 비벼 먹는다. SNS에서 난리 난 메뉴인만큼 사진을 찍는 것도 놓치지 않는다. Ingredient 냉동 우동 1개, 다진 돼지고기 100g, 부추·쪽파 [...]