В 2023 году экспорт сладостей из Москвы вырос более чем на 20%
Более 50% московского экспорта сладостей приходится на шоколадные изделия, говорится в сообщении Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы, с которым ознакомилась sfera.fm. Торты, пирожные, печенье занимают более трети в общем объеме столичного кондитерского экспорта, около 14% — карамель, мармелад, зефир, пастила. «Москва традиционно остается одним из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в России. В этой отрасли действует около 120 предприятий, многие из них работают не только на внутренние... Читать дальше...