"Щи с приварком": Такой рецепт есть только в сибирской кухне
На всей территории России варят щи, делают рассольники, пекут пироги. Оно и понятно, ведь и Сибирь, и Забайкалье, и остальные территории шли завоёвывать из центра, распространяя в том числе и кулинарную культуру. Но за долгие годы каждый регион внёс свои изменения в базовое меню. Об этом читайте в материале Царьграда.
Читать дальше...