Новости за 16.05.2017

В сегодняшнем нашем меню очередной тортик без выпечки.Готовится он из печенья, какао и зефира.Для полноты картины и необычного вкуса предлагаю вам купить зефир с начинкой.Тогда торт в разрезе будет выглядеть изумительно красиво.

Хочу поделиться простым рецептом пирога. Сочная начинка и минимум теста, получается вкусный и сытный пирог с печенью. Расходится мгновенно, успевайте только готовить.

С чего начинается идеальное утро? Точно не со звонка будильника. А с пения птиц за окном, аромата кофе, доносящегося с кухни и вкусного завтрака. Предлагаем сделать эти простые, но очень сочные булочки с корицей. Не беспокойтесь: понадобится всего лишь минута времени и микроволновка.

Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный. Это холодная закуска, которая готовится очень быстро и отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, очень вкусно к любому шашлыку. Маринованный редис, если вы добавите больше горького перца и имбиря, может стать очень острой закуской для любителей остренького. Закуску эту лучше всего готовить небольшими порциями.

Лепешки слоеные из дрожжевого теста с сыром в духовке. Получаются ароматными, золотистыми и вкусными, как из печи. Простые и достаточно быстрые в приготовлении.

Рульку (лучше брать переднюю ногу, в ней больше мяса и кость тоньше) отварить в соленой воде не менее 4 часов (в скороварке достаточно 1ч 15мин после начала шипения клапана). Вместе с рулькой отварить и кусочек говядины или курицы кому как удобнее. Я варила говядину.
Из готовой рульки вынуть кость, снять кожицу, обрезать лишний жир.
На пищевую пленку разложить очищенную от жира шкурку, свиное мясо разобрать на удобные куски, разложить на шкурке, на него выложить кусочки говядины(курицы)... Читать дальше...

Молодую капусту (небольшой вилок) разрезать на четвертинки, а потом на полоски шириной 1,5-2 см, обвалять каждую полоску в муке, а за тем в подсоленном яйце и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Обжаренные кусочки сложить на тарелку и отправить в микроволновку. Прикрыть крышкой для микроволновки или просто другой тарелкой и на максимальной мощности готовить 3 мин.
Готовую капусту очень вкусно подавать с майонезом и чесночком или просто со сметанкой

400г картошки, 400г тыквы и 150г моркови почистить и порезать кубиком. Залить все литром молока, посолить и поставить варить до полной готовности. За 10 минут до окончания варки всыпать специи: перец красный и черный, паприку и т.д. Готовый суп измельчить блендером. Если будет густым нужно разбавить бульоном (любым). Заправить сливочным маслом.
Бекон или сало с мясными прослойками мелко порезать и обжарить до румянца, вместе с луком.
Суп разложить по тарелкам, добавить сметану и шкварочки с луком. Читать дальше...

Рулетики из кабачков — одна из лучших закусок для праздничного стола. И популярность эта вполне оправдана: выглядят аппетитно, нарядно, готовить их несложно, а продукты используются самые обычные.

Этот салат нужно обязательно попробовать... очень вкусно!!!

Ингредиенты:

2 тонких длинных огурца
400 гр. мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.л. соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

Приготовление:

У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части... Читать дальше...

Вегетарианцам лучше не открывать этот обзор, ведь в нем мы собрали самые вкусные и аппетитные мясные блюда из разных уголков земного шара.

В татарской кухне такой суп называется «авылча әзерләнгән яшел үлән ашы», что дословно переводится – деревенский суп с зеленью.

Кто-то такой суп называет зелёные щи, но мне привычней с детства – зелёный борщ.
Специально полезла в Википедию прочитать, как же, всё-таки, будет более правильней.

Вот что там мне ответили:
«Щаве́левый суп (также щавелевый борщ, зелёный борщ, зелёные щи) — суп на основе листьев зелени, как правило — щавеля, хотя такой суп может готовиться и на основе... Читать дальше...