Ингредиенты:
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Читать дальше...
Это любимые многими макароны, запеченные с беконом и яйцом. Вкусно, сытно, да еще и красиво на столе. Если вам нравится такое сочетание, то вы точно оцените эту запеканку.
Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Приготовление:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Читать дальше...
Пирожки с клубникой - великолепное ароматное и нежное блюдо из любимых ягод
Читать дальше...
Сочные куриные котлетки получаются еще сочнее, если положить в фарш брокколи. Горох – это не только суп, но и вкуснейшее пюре, если его размять и заправить лимонным соком и хорошим оливковым маслом. Еще одна беспроигрышная комбинация - кислая тертая свекла со сливочным маслом. Кулинарный блогер Раня Норкина предлагает приготовить знакомые продукты по-новому - с ее рецептами у вас всегда будет наготове простой вкусный ужин для домашних или гостей.
Читать дальше...
Очень вкусное блюдо из языка с присущим Кавказским колоритом!!! Скажу честно, что вкуснее языка я еще не ела!!! Теперь буду его готовить только так! Вся фишка в сметанном соусе с орехами, получается сочно, ароматно и пикантно на вкус. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. На гарнир отлично подходит картофель))) Спешите попробовать! Угощайтесь на здоровье!!!
Читать дальше...
В последнее время для меня главным критерием в приготовлении блюда стала простота. Ну что ж, в целом, это даже не плохо. Получается вполне себе вкусно и красиво. Так что выкладываю эти рулетики. Ничего сверх нового, но красиво выглядят. Можно и каждый день кушать, и на стол красиво поставить.
Что нужно:
5 небольших куриных филе
5 кусочков сыра
соль, перец
кунжут и можно немного бекона для украшения
Приготовление:
Филе разрезать поперек, чтобы получилось как на картинке. Читать дальше...
Получается очень насыщенный вкус. Я бы сказала- идеальная закуска к хорошему пиву. Но придется немного повозиться.
Что нужно:
1 кг картошки
200 гр сала
200 гр копченого сала
лук 2-3 головки
чеснок 2 зубчика
черный перец, соль
майоран 1 ч.л.
сметана, чеснок, зелень - по вкусу для подачи
Приготовление:
Лук, сало и копченое сало нарезать мелкими кубиками
Обжарить сначала на сухой сковороде сало(оно даст достаточно жира)
После того, как лук обжарится... Читать дальше...