Новости за 23.06.2017

Я познакомилась с этой чудо-приправой именно под таким названием, но потерялась ссылка на автора...

Основа - соль + чеснок - перетереть до однородности (я блендером - но не погружной!!)
1 головка чеснока
300-400 г. соли
Далее добавляются специи и всё тщательно перемешивается:
кориандр
черный перец, белый и др. - у меня смесь перецев в мельнице (пыльненькие порошки я не люблю покупать)
паприка
тимьян
орегано (вспомнила)))
можно смешивать и другие специи... Читать дальше...

Проникновенье наше по планете особенно заметно вдалеке. Телекомпания Milan TV поставила эксперимент: попыталась накормить обычные итальянские семьи русскими салатами. «Нет, ребята, вы не в себе. Да вы просто прикалываетесь!» - такова была реакция попробовавших.

Я очень люблю всевозможные киши и соленые тарты. Часто готовлю их, так как это просто и быстро, и люблю подавать с зеленым салатом. Сегодня покажу один вкусный киш. Делается он из сыра, он тут идет и в тесто, и в начинку. Очень нравится мне запеченные помидоры, здесь они получаюся очень вкусными.

Ничто так не украсит праздничный стол, как вкусная и красивая выпечка. Домашнее медовое печенье, которое тает во рту, не оставит равнодушными ни Вас, ни Ваших гостей!

Котлеты из гречки с кабачком и курицей . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных котлет из гречневой крупы с кабачками, морковью, курицей и зеленым луком. Сытно и ароматно.

О шурпе из баранины я рассказывал вам неоднократно. Но ведь шурпа, это не обязательно баранина! Например, шурпа из петуха получается ничуть не хуже. А самое главное, вы и сами знаете, как ее следует варить.

На килограмм веса птицы берите 2,5-3 литра воды. И посуду возьмите попросторнее - учитывайте объем остальных продуктов.
Ведь на среднего петуха следует взять килограмм лука и грамм триста моркови, а это только начало!
Только не забудьте немного посолить, чтобы как следует снять пену, но вы ведь и так об этом знали! Читать дальше...

Доброе утро! Как вам такая идея приготовления омлета? Нам с мужем очень нравится!

50 г лаваша
2 яйца
40 г сыра
соль, перец по вкусу

Из лаваша вырезать круги, согласно диаметру вашей сковородки. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить вилкой вместе с солью и перцем. Добавить сыр. Наливаем яйца тонким слоем на сковородку, смазанную маслом, сверху лаваш. Жарим, затем переворачиваем омлет и складываем лаваш одной половиной на другую. Обжарить с двух сторон.

Видео рецепт! Читать дальше...