Сегодня к твоему вниманию – чизкейки на День Валентина с клубникой, яркие и ароматные. Выбирай рецепт на свой вкус!
Чизкейк с клубничным соусом
Чизкейк на День Валентина depositphotos.com
Рецепт знаменитого десерта на основе из песочного печенья и заливкой из сливочного сыра. Ингредиенты для чизкейка рассчитаны на форму диаметром 20 см.
Ингредиенты
Сыр сливочный - 750 г Сахар - 250 г Крахмал - 1 ст.л. Сметана - 100 г Соль - 1/2 ч.л. Сок лимонный - 1 ст.л. Цедра лимона - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Желтки - 2 шт. Вода - Сахар - 70 г Крахмал - 1 ст.л.
Способ приготовления
Рецепт знаменитого десерта на основе из песочного печенья и заливкой из сливочного сыра. Ингредиенты для чизкейка рассчитаны на форму диаметром 20 см. Рецепт взят из программы "Сладкая жизнь".
Как и с чем подавать
Остудите в холодильнике до застывания клубничного соуса.
Измельчите печенье до крошки и смешайте его с растопленным сливочным маслом, добавив немного воды
Тесто с консистенцией мокрого песка выложите в разъемную форму. Утрамбуйте с помощью стакана
Взбейте сливочный сыр с 250 граммами сахара, затем добавьте крахмал и яйца с желтками. Добавьте также сметану, сок и цедру лимона
Вылейте тесто в форму и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на час
Для соуса в сотейник добавьте сок из клубники, ликер и сахар с крахмалом. Доведите до кипения и проварите. Полейте соусом клубнику и украсьте чизкейк.
Клубничный чизкейк
Чизкейк на День Валентина depositphotos.com
Таким десертом можно побаловать гостей на любом празднике. Украсить торт лучше всего кусочками клубники, залить клубничным желе и посыпать миндальной стружкой.
Ингредиенты
Творог - 750 г Сахар - 200 г Яичный желток - 4 шт. Листовой желатин - 6 шт. Крем Шантильи - 100 г Клубника - 250 г Клубничное желе - 100 г Миндаль (стружка) - 50 г Лимон (сок) - 3 шт. Бисквит -
Способ приготовления
Творог и желтки смешать в большой миске. Взбивать их на большой скорости, пока творог не размягчится и не станет однородным. Добавить в творожную смесь лимонный сок и сахар. В крем «Шантийи» вылить предварительно растворенный в холодной воде желатин. Крем «Шантийи» – французский густой крем, получаемый при взбивании охлажденных сливок с высоким содержанием жира. Возможны различные добавки – кофе, какао. Перемешать «Шантийи» и творожную массу, выложить на бисквит. Оставить в прохладном месте на 6 часов.
Как и с чем подавать
Украсить торт кусочками клубники, залить клубничным желе и посыпать миндальной стружкой. Можно нарезать порционные куски чизкейка с помощью фигурных форм, например, как на фото в виде сердечек.
Корзиночки с клубникой
Аппетитные золотисиые корзиночки с легким и воздушным кремом, удивительно сочетающимся со свежей клубникой, не один раз порадуют вас своим вкусом.
Ингредиенты
Тесто слоеное (без дрожжевое,готовое) - 300 г Клубника - 100 г Сливки (густые) - 70 г Сахарная пудра - 1 ст. л. Мука для формовки теста - Мята для украшения -
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Подавайте к горячему чаю.
Раскатайте слоеное тесто до толщины 3 -4 мм, разрежьте на квадраты.
Уложите в небольшие формы, оттягивая уголки. Проколите тесто.
Выпекайте при температуре 250 г., до золотистого цвета. Охладите.
Взбейте сливки до устойчивой пены. Перемешайте их с сахарной пудрой. Разложите взбитые сливки в выпеченные корзиночки.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
«Какими средствами контрацепции пользуется ваша жена?» – спросил американский турист у таджика, шокировав группу: названы дикие случаи поведения американцев за границей
В Татарстане прошла встреча 125 дилеров нижнекамского шинного производителя
Есть или не есть кровянку, прокомментировал гастроэнтеролог Садыков
Продолжая добрые традиции: отель Yalta Intourist подарил праздник воспитанникам подшефного центра
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
Суд отправил под домашний арест совладельца холдинга «Русские фонды» Бейрита
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
Леус: в Москве 25 июня ожидаются небольшие дожди и до +24 градусов
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Ушаков: точная дата визита Аббаса в Москву уже согласована
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Четверых пострадавших при атаке на Севастополь детей госпитализировали в РДКБ
