Петербуржцам рассказали, чем лучше питаться для восстановления после коронавируса

Для переболевших коронавирусом особенно полезны цельнозерновые продукты. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу. Для восстановления после коварной болезни лучше всего подойдут овсянка, гречка, рис, перловка и булгур, а также цельнозерновой хлеб и макароны из твёрдых сортов пшеницы. Эти продукты богаты витаминами группы В и содержат значительное количество пищевых волокон, которые необходимы для восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Также они являются источником медленных углеводов, а значит надолго способны зарядить человека энергией. Помимо этого, овёс богат минералами и антиоксидантами, которые помогают в профилактике сердечной недостаточности. Гречка содержит большое количество магния и марганца, которые способствуют нормализации работы нервной системы. В булгуре есть железо и магний, а в киноа содержится больше белка, чем в любой другой зерновой культуре. Напомним, ранее сообщалось, что россияне могут остаться без турецких мандаринов перед Новым годом.