Стоимость стопки из 30 блинов в Новосибирске подсчитали аналитики

Аналитики сервиса Яндекса Едадил подсчитали эту сумму в целом по России и отдельно в городах-миллионниках

По случаю Масленицы эксперты подсчитали стоимость продуктов для приготовления блинов в Новосибирске. Аналитики Едадила, сервиса Яндекса, который позволяет узнавать о ценах, скидках и акциях в разных торговых сетях и получать кэшбэк за покупки, подсчитали эту сумму в целом по России и отдельно в городах-миллионниках. Для этого они изучили информацию в чеках, которые пользователи приложения сканировали в декабре-феврале для получения кэшбэка.

В Новосибирске стоимость игредиентов для приготовления стопки из 30 блинов составляет около 103 рублей. 60 рублей приходится на молоко, четыре яйца стоят около 22 рублей, а 400 грамм муки — 12 рублей. Подсолнечное масла, соль и сахар в нужном объеме стоят примерно 9 рублей.

Если смотреть именно города-миллионники, то Новосибирск по стоимости блинов находится примерно в середине рейтинга. Самые дорогие блины (111 рублей) получились в Санкт-Петербурге и Красноярске. Дело в том, что в этих городах самые высокие цены на молоко. В Перми, Уфе и Екатеринбурге стоимость продуктового набора для блинов оказалась самой низкой — менее 95 рублей.

Кроме того, аналитики посчитали стоимость популярных добавкок и начинок для блинов — красной икры, творога, сгущёнки, сметаны и сливочного масла. Они учли, что распространённые варианты фасовки в разных городах отличаются. Так, в Краснодаре творог чаще покупают в упаковке по 180 грамм, в Уфе — 200 грамм, а в Омске — 450 грамм. Для сравнения городов между собой эксперты смотрели на среднюю стоимость ста грамм продукта. В нашем городе цены на добавки и начинки не особо отличаются от среднего уровня, только сгущёнка на 11% дешевле, чем в среднем по городам-миллионерам. В Омске сметана на 9% дороже, чем в Новосибирске, а сгущёнка — на 6% дешевле. А цены на остальные продукты в разных городах примерно одинаковые.