В Барнауле прошла первая осенняя социальная ярмарка
Торговля продукцией фермерских хозяйств велась в городе на семи площадкахВ субботу 15 сентября в Барнауле прошла первая осенняя социальная ярмарка. На семи площадках во всех районах краевого центра по сниженным ценам предлагались как осенние дары полей, так и традиционные продукты магазинного ассортимента.
В Индустриальном и Ленинском районах на каждой из ярмарок работало больше 50 торговых точек. На площади Народной, на пересечении улиц Попова и Исакова, отдельную площадку отвели под торговлю картофелем нового урожая. А на площади Жукова, на улице 50 лет СССР, активно торговали товарами лёгкой промышленности.
Ассортимент продуктов питания на всех ярмарках был высоким – от домашней птицы и свежемороженой рыбы, до винограда, лесных ягод, мёда и кондитерских изделий. Традиционно высоким спросом пользовались на ярмарках яйца, подсолнечная масло, крупы, мука и сахар.
Картофель нового урожая на социальных ярмарках продавался по цене 12-13 рублей за килограмм, тогда как в дисконтных продуктовых магазинах он предлагается по 22 рубля. Репчатый лук в магазинах продаётся по 22 рубля, морковь – по 32 рубля за килограмм, тогда как на ярмарках – по 16 и 15 рублей соответственно.
Цена на другие группы товаров на ярмарках так же обычно ниже на 7-15%, чем в магазинах. Хотя не всегда принципиально. Так 10-килограмовый мешок сахара в магазине можно купить за 420 рублей, а на ярмарке – за 400, если он алтайского производства и 450 – если белорусского. Сметану 0,4 литра в магазине можно найти за 50 рублей, на ярмарке – за 48-55 рублей. Макароны среднего уровня стоят на ярмарке 30 рублей, точно такие же в магазине – 39 рублей, но по акции торговой сети – уже 26 рублей.
Наибольший интерес к социальным ярмаркам в субботу проявили, как и ожидалось, пожилые люди – многие пришли на площадки с сумками на колёсиках. Спрос на свежий картофель, морковь, лук, так же был высоким – некоторым фермерам с картофелем удалось распродать машину овощей за один час. Ярмарки официально начинают работать с 10 часов и закрываются в 14 часов, но после 11-ти выбор овощей становится менее богатым - те, кто хорошо расторговался, покидают площадки. Как и в прошлом году для оптовых покупателей овощей на ярмарках действовала доставка картофеля, моркови и лука до дома или к погребу, чем охотно пользовались пенсионеры.
Опыт прошлых социальных ярмарок в Барнауле, которые проводятся осенью и весной, показывает, что разовый оборот такого вида уличной торговли по краевому центру превышает 10 млн рублей. На ярмарки съезжаются десятки фермеров из ближайших районов, сотни товаропроизводителей и оптово-розничных предприятий стараются открыть на них свои торговые точки в палатках. Поэтому зачастую по субботам можно купить то, что в обычных условиях в барнаульских магазинах не встретишь – не каждый производитель мяса, рыбы, масла, печенья, сыра может пробиться на прилавки торговых сетей, а на ярмарку попасть значительно проще.
Но, как и в любом магазине, на любом рынке, качество товара на социальных ярмарках не всегда и во всем однозначное. Да, можно купить вермишель по 26 рублей за килограмм, но она окажется не из самой лучшей пшеницы. Или можно купить дешёвые овощи с китайских парниковых ферм на юге края, но они по своим вкусовым качествам могут проигрывать более дорогим овощам из барнаульских теплиц. Хотя безопасность продуктов на социальных ярмарках гарантируется надзорными органами, которые проверяют сертификаты производителей и фермеров перед допуском к торговле.
Социальные ярмарки будут работать в Барнауле до первых морозов. В этом году последняя из них состоится 10 ноября.
Некоторые цены на продукты на социальной ярмарке 15 сентября (в рублях за килограмм):
Картофель – 12-13Морковь – 15Лук – 16Свёкла – 15Томаты – 45Перец болгарский – 110 (Барнаул), 25 (Рубцовск) Виноград – 75Масло сливочное 82% - 420Творог 5% 1 кг - 180Сельдь мороженая – 75Камбала мороженая - 70Сёмга мороженая – 750Палтус, балык копчёный – 985Кета копчённая - 370Халва – 350Сахар, Черемное, 10 кг – 400, 25 кг – 950, 50 кг – 1850.Сахар белорусский, 10 кг – 450Мука, 10 кг – 190Гречка, 800 грамм – 19Горох, 800 грамм– 14Пшено, 800 грамм – 36Подсолнечное масло, 2,5 литра – 225Макароны, 400 грамм – 30Рожки, вермишель, 3 кг - 80Яйцо, десяток, сорт первый – 38, отборное - 47Брусника, клюква, 1 литр – 150