В Алтайском крае состоялась выставка-ярмарка «День мясного гурмана»
3 сентября в Барнауле состоялась IX специализированная выставка-ярмарка «День мясного гурмана». В ней приняли участие 13 ведущих мясоперерабатывающих предприятий региона. Они представили сотни наименований колбасных изделий, мясных деликатесов, полуфабрикатов, специальной детской продукции.
В церемонии открытия выставки-ярмарки принял участие заместитель Губернатора Алтайского края Александр Лукьянов. Он отметил, что проведение тематической ярмарки «День мясного гурмана» в течении девяти лет - показатель того, как динамично и современно развивается мясная отрасль региона. В крае работают 290 предприятий, большая часть которых - малый и средний бизнес. В этих компаниях работают более 4 тыс. человек.
В управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям сообщают, что Александр Лукьянов вручил благодарность главы региона финансово-коммерческому директору акционерного общества «Рубцовский мясокомбинат» Наталье Рыжковой. Ее отметили за многолетний добросовестный труд и большой вклад в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности.
Ко Дню города участники мероприятия подготовили оригинальные экспонаты из мяса. Два из них, по признанию специальной экспертной комиссии, оценивавшей все представленные чудеса, стали победителями конкурса на лучшее мясное чудо. Это гигантская бабочка из мясопродуктов, овощей, фруктов и злаковых весом в 100 килограммов от компании «Алтайский бройлер» и трехметровая пирамида из сосисок от Рубцовского мясокомбината.
Справка: Специализированная выставка-ярмарка «День мясного гурмана» прошла в Алтайском крае уже в девятый раз. С 2010 по 2015 год ее организовывали в Бийске. В этом году в ней приняли участие Рубцовский мясокомбинат, Каменский мясокомбинат, Заринский мясоперерабатывающий завод, Барнаульский мясоперерабатывающий завод, птицефабрика «Молодежная», компании «Алтайский бройлер», «Пятачок Плюс», «Гермес», «Помарк», «Алтайские колбасы», «Чикен-Дак», «Ярмена» и индивидуальный предприниматель Леонид Санников.