国産ものが消滅する！？　ホタテガイの生存を脅かす一大危機の正体

財務省の貿易統計によれば、日本の水産物における輸出額で、ホタテガイは項目別トップの約463億円におよび、全体の16.8％を占める。ホタテガイは日本が世界に誇る「輸出水産物」なのである。だが、そのホタテガイに大きな危機が迫っていることを、どれだけの人が知っているだろうか？ 「海洋」をテーマに取材を続けている朝日新聞科学医療部記者の山本智之氏に解説していただいた。