Вэрзере — молдавские пирожки с капустой
Вэрзере — молдавские пирожки с капустой
Ингредиенты:
тесто:
-125 мл. воды
-115 мл. растительного масла
-320 гр. муки
-соль
начинка:
-450 гр. квашеной капусты
-200 гр. лука
-100 гр. моркови (не клала, т.к. у меня капуста уже была с морковью)
-укроп
+ 1 желток для смазки
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать и месить минут 5-7 пока тесто не станет полностью однородным и эластичным. Оставить тесто в миске под полотенцем на полчаса.
Лук (кубики) и морковь (крупная терка) обжарить. С капусты отжать сок, добавить к луку и обжарить. В конце добавить измельченный укроп (у меня сухой).
Тесто разделить на 15 одинаковых частей. Каждую очень тонко раскатать в прямоугольник на припыленном мукой столе (тесто эластичное, не рвется и не липнет).
На тесто положить начинку (края оставить свободными) -ее можно выкладывать как на всю поверхность теста, так и только на один край. Затем подогнуть края и плотно свернуть рулетиком.
Смазать пирожки желтком и выпекать при 200 С 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Сэкономить и оторваться с Angsana Velavaru
Новый ирригатор Revyline RL 610 Green Dragon уже в продаже в Норильске
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как не допустить отравления бутилированной водой летом
Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы
Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!
Virtual Luck: Exploring Vavada Casino
Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Любимый кроссовер Kia снова в России по привлекательным ценам. Они приятно удивят.
ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510
Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Real Commando Shooting 3D 6.0
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
По аниме и манге «Кайдзю № 8» выпустят PC и мобильную игру — Kaiju No. 8 THE GAME
Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві
травят изгоя писателя на районе даже менты тоже
Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Музей Победы ко Дню медика открыл новую площадку
Аналитики зафиксировали снижение цен на новостройки в России
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Хирург Аршакян рассказал, сколько сегодня стоят пластические операции в России
Три дня звезды в прыжках в воду будут биться за медали Игр БРИКС в Казани
Мужское имя Артем: характер, судьба, совместимость и отношения
Курбан-Байрам 2024: прямая трансляция
Хирург Аршакян рассказал, сколько сегодня стоят пластические операции в России
Синоптик предупредил о возможном образовании смерчей в Москве этим летом
Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»
Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине
«Наконец-то всё началось». Борис Беккер побывал на матче открытия Евро-2024
Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»
В Москве возбуждено дело из-за отравления людей, заказывавших продукты через службы доставки
АБХАЗИЯ. В Абхазии появится детский лагерь по типу "Артека"
В ВС РФ оценили отказ Киева от переговоров, предложенных Путиным
Курбан-Байрам 2024: прямая трансляция
Музыкальные новости
Группа Metallica даст виртуальный концерт в Fortnite 22 июня
Певица Лолита выступила в столичном ресторане в мини-платье
На «САМ.ФЕСТ» в Самаре выступили Вячеслав Бутусов и Пелагея
В Новосибирске согласовали репертуар, с которым выступит Элджей на музыкальном фестивале
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
травят изгоя писателя на районе даже менты тоже
«Москва востребована мировым сообществом»: какое значение имеют военно-морские учения России и Египта
МОК не допустил до Олимпиады сильнейших борцов и тхэквондистов из России
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Город-десятимиллионник // Квартир дешевле в Москве остается все меньше
Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»
Трассу М-4 «Дон» временно перекрыли из-за массового ДТП
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
Шикарный лимузин, красная дорожка и элегантный black tie: слушатели «Авторадио» поехали на премию МУЗ-ТВ
Массовое ДТП произошло на Тверской улице
Муфтий Гайнутдин пожелал Путину помощи Аллаха для побед
Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии
Путин провел телефонный разговор с президентом Киргизии Жапаровым
Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии
Хирург Аршакян рассказал, сколько сегодня стоят пластические операции в России
Медицинский портал Айтека
Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом
Роспотребнадзор предупредил москвичей о заболеваниях из-за опасных продуктов
Трамп назвал Зеленского «величайшим торговцем» и пообещал разобраться с траншами Киеву
Московские школьники завоевали четыре медали на престижной Международной олимпиаде
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Собянин утвердил проект строительства общественно-делового центра в ЗАО
Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию
Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке
Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек
Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков
О вызовах и возможностях России достижения углеродной нейтральности на форуме «Экология» рассказала Н.В. Лукина
Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей
Перечислены виды транспорта, которые выпускаются в «Технополисе Москва»
В Москве произошло массовое отравление салатами из доставки
За первые три дня Игр БРИКС сборная России завоевала 160 медалей
В ВС РФ оценили отказ Киева от переговоров, предложенных Путиным
В Москве возбуждено дело из-за отравления людей, заказывавших продукты через службы доставки
Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО
Ниже воды: как идет обновление подводного флота России
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»
В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
Хирург Аршакян рассказал, сколько сегодня стоят пластические операции в России
До 28 градусов тепла и переменную облачность спрогнозировали в Москве 16 июня
Синоптик предупредил о возможном образовании смерчей в Москве этим летом
Муфтий Гайнутдин пожелал Путину помощи Аллаха для побед
