Блинчики с мясом
Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт.
Сода для выпечки или разрыхлитель — 0,5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 2,5 стак.
Растительное масло — 0,5 стак.
Начинка:
Фарш говяжий — 230 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Тмин — 0,5 ст. л.
Черный перец — 1 щепотка
Вода — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль. Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте. Залейте масло. Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.
2. Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш. Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки добавьте воду и уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут.
3. Взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды. Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
4. Нагрейте сковороду, добавьте масло и выпекайте круглые румяные блинчики.
5. Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой. Заверните блинчик,
как показано на фото.
Автор: Veron
Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Zegna menswear весна-лето 2025 (SS-2025)
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
‘I made it work that night’: Stevenson reflects on negative fan response as he readies for next outing
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Институт iSpring выявил 5 качеств лучших ИТ-студентов
Столичные росгвардейцы оказали помощь гражданину, получившему серьезную травму
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Вернувшийся из районов СВО сводный отряд спецназа Росгвардии встретили в Москве
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
After three hours of attempts, Elden Ring folk hero Let Me Solo Her has beaten Shadow of the Erdtree's final boss: 'Holy crap, I am shaking'
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Языковые модели на основе искусственного интеллекта, повышение производительности сотрудников и экономия ресурсов: BIA Technologies обозначила основные тренды цифровой трансформации
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Военная контрразведка ФСБ задержала командира 83-й отдельной гвардейской
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Жителям Подмосковья напомнили правила поверки счетчиков
«Он был очень классным». Отец двойняшек Дианы Арбениной погиб
Канчельскис: Дзюба и Джикия ещё пригодятся в РПЛ
Названа справедливая, а не «паразитическая» цена эвакуации авто на штрафстоянку
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Уимблдон. 3 июля. Алькарас сыграет вторым запуском, Медведев и Синнер выйдут на Центральный корт
Теннисистка Потапова отказалась ехать на Олимпиаду в Париже
Потапова отклонила приглашение МОК выступить на Олимпиаде
В России побиты 38 температурных рекордов за один день
Прокуратура Москвы рассказала о самых распростаненных мошеннических схемах
Жителям Подмосковья напомнили правила поверки счетчиков
Алсу, Абрамов и Решетова: как карма наказывает людей, которые разрушают семьи
Музыкальные новости
Суд обязал СК частично прекратить преследование похитителя певца Руссо
Концерт в музее-заповеднике П.И. Чайковского
Заводы АО “Желдорреммаш” завершают прохождение ресертификационных аудитов системы менеджмента бизнеса
Надежда Бабкина: В Псковской области мы впервые, это большая честь и ответственность
Жители Москвы и Петербурга в среднем добираются до работы около часа
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Языковые модели на основе искусственного интеллекта, повышение производительности сотрудников и экономия ресурсов: BIA Technologies обозначила основные тренды цифровой трансформации
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Экс-главу входящего в "Роскосмос" НИИ приговорили к пяти годам заключения
МОК сделал заявление о вероятной отмене Олимпийских игр
«Терапия добра»: МТС Live с партнёрами откроет в Москве «Театр на Цветном»
Жители Москвы и Петербурга в среднем добираются до работы около часа
Автомобили в каршеринге будут сами снижать скорость
Схема движения транспорта временно изменится на западе Москвы из-за велогонки
В Ивантеевке на маршруты выйдут четыре новых автобуса
МИД Азербайджана назвал встречу Путина и Алиева полезной
Семья Кравцовых с 18 детьми приедет в Москву в полном составе
Лавров: принятие Белоруссии в ШОС позволит участвовать в международных процессах
Путин заявил о схожести подходов Москвы и Тегерана к ключевым мировым вопросам
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Уютно по-домашнему. В Москве начали работать Центры ментального здоровья
14-летняя пострадавшая при сходе вагона поезда Воркута-Новороссийск до сих пор находится в больнице
«Терапия добра»: МТС Live с партнёрами откроет в Москве «Театр на Цветном»
В Киеве заявили, что Зеленский не даст интервью Такеру Карлсону
Киев опроверг, что Зеленский даст интервью Такеру Карлсону
Захарова сравнила с "ширмой" заявления Киева о мирных переговорах
Конец и устранение: Запад «серьезно рекомендовал» Зеленскому пойти на переговоры
Отличники и олимпиадники из школ Нижней Туры посетили выставку «Россия» по инициативе Евгения Куйвашева
Саша Стоун был замечен с новой девушкой после расставания с Надеждой Сысоевой
"Динамо" по пенальти проиграло "Партизану" в первом матче нового сезона
Схема движения транспорта временно изменится на западе Москвы из-за велогонки
Лукашенко поздравил народ США с Днем независимости
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Лукашенко передарил подарок Клычкова
Лукашенко оценил вступление Белоруссии в ШОС
Собянин: Две улицы и два сквера в Москве получили новые названия
Мэр Москвы во Дворце спорта и образования Ирины Винер
Собянин предупредил об аномальной жаре 4 июля и грозе 5 июля в Москве
Собянин принял решение о продлении программы льготного кредитования для бизнеса
Собянин предупредил об аномальной жаре 4 июля и грозе 5 июля в Москве
СК возбудил уголовное дело по факту убийства мужчины на юго-западе Москвы
Жара по-египетски и грозы: чего ждать от погоды в Москве в ближайшие дни
Синоптик Позднякова: Москву накроют ливни и ветер после аномальной жары
Город выделил инвесторам 131,3 га земли в ТиНАО для строительства производств
В России побиты 38 температурных рекордов за один день
Жителям Подмосковья напомнили правила поверки счетчиков
Москвичей предупредили о резкой смене погоды в пятницу
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Николай Нестеров: «Архангельск ─ старейший порт России»
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Познавательно- игровой час
« В гости к детским писателям»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Через города Кубани начинает курсировать двухэтажный поезд из Поволжья в Крым
Почти половина опрошенных россиян не намерены отправляться летом в отпуск
Воробьев рассказал о сроках создания мемориала жертвам теракта в «Крокусе»
Максим Грек — к святости через опалу
Диетолог назвала закуски, которые насытят и помогут похудеть