Супер-пицца 

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). 

Ингредиенты: 

— 2/3 ст. теплой воды; 
— 1 ст. л. оливкового масла; 
— 1 ч. л. сахара; 
— 0,5 ч. л. соли; 
— 6,5 гр. сухих дрожжей; 
— 2-2,5 ст. муки; 

Рецепт: 

1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом; 
4. Замешиваем не тугое тесто; 
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место. 

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу. 
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов. 
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.