Ингредиенты:
● кефир
● 0.5 стакана сметаны
● чайная ложка соли, соды и разрыхлителя
● желток 100г
● сливочное масло
● 2 стакана муки
● мясо
● картофель
● лук
● перец
Приготовление:
1.Тесто получается путем смешивания половины стакана кефира с половиной стакана сметаны, добавлением чайной ложки соли, и такой же ложки соды или разрыхлителя. Также присутствует один яичный желток и 100 г растопленного сливочного масла. В эту смесь вмешиваем 2 стакана муки и доводим тесто до кондиции.
2.Начинка. Основной смысл: мелко порезанное жирное мясо (баранина, телятина, птица) , картофель, лук. Все в пропорции 1:1:1.. . Ну и соль, и черный свежемолотый перец, соответственно.
3.Теперь, всеми доступными способами, занимаемся добыванием из теста кругов диаметром примерно 15 см и толщиной 3 мм. Я использую данный способ:
4.Укладываем в центр столовую ложку "с горкой" начинки:
5.Разогреваем духовку до 180-200С. Смазываем поверхность формы маслом (ну или пергаментом выстилаем).
6.И отправляем на 25 минут в духовку. Тем временем предаемся размышлениям о несовершенстве пирожкового мира, выборах президента или еще о чем нибудь..
7.Через 25 минут достаем и вливаем в каждый по 2-3 столовых ложки бульона (вот для этого и нужны отверстия в центре).
8.Отправляем обратно на 7-10 минут. По прошествии достаем, даем остыть минут 10.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Росгвардия обеспечила безопасность футбольного матча в Дагестане
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Росгвардейцы Чувашии стали бронзовыми призерами Чемпионата войск национальной гвардии по мини-футболу
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
«Сделай мне больно»: что такое мазохизм — разбираемся с психологом
Лучшие каратисты со всей России собрались в Екатеринбурге
Лучшие каратисты со всей России собрались в Екатеринбурге
Ритуальные убийствa и оккультные корни бакинского неонацизма
Premier League clubs showing frustration over secretive Manchester City trial
Rangers Star Insists ‘Some Moments’ Have Showed Gers’ Quality
New $100M DOJ lawsuit details the 'unseaworthy' condition of the ship behind Baltimore bridge collapse
Russia to finance encyclopedia of Islam
Решение DCLogic повысит безопасность и эффективность шахт
«Аэродиск» реализовал поддержку группового управления ресурсами для эффективного выделения емкости СХД
Аделина Панина и ее «Белая книга» получили награду
В Hybrid Console появилось разделение учета конверсий
The Sims Project Stories будет новой мобильной игрой вместо Project Rene
Cards Against Humanity sues Elon Musk for $15M, alleges that SpaceX invaded a plot of land it owns in Texas: 'Go **** yourself, Elon Musk'
Default app 3 (Кейс симулятор Standoff 2)
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Фестиваль «Большая сцена» приглашает к участию талантливых людей со всей России
Сольный концерт Mayot при поддержке Like FM
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Муфтия Гайнутдина переизбрали главой ДУМ РФ на новый пятилетний срок
Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче «ЦСКА» - «Краснодар» в Москве
Живодер привязал двух собак к машине и протащил их по асфальту в Подмосковье
В «Зените» отреагировали на слова Глушенкова о сборной России
В парках Московской области высадили новые растения
21 сентября в Москве ожидается переменная облачность, без осадков
На участке дороги М-9 «Балтия» Тверской области временно прекращено движение
«Совесть не позволила»: Надежда Гуськова в юности попадала в клубы оригинальным способом
Карен Хачанов проиграл 124-й ракетке мира во втором круге турнира в Ханчжоу
Марии Шараповой завидуют все русские женщины. И вот почему
Хромачева и Данилина вышли в финал турнира в Хуахине
Набор в резерв сборных для участия в школьных олимпиадах объявили в Москве
Фигурантами дела об убийстве 144 человек в «Крокусе» стали ЧОП и подрядчики
Политолог Михайлов: необходимо увеличить срок армейской службы до двух лет
Певец Авраам Руссо опознал мужчину, причастного к его похищению в 2004 году
Музыкальные новости
Шопен зазвучит при свечах
Карди Би показала свою фигуру через 12 дней после третьих родов. Фото!
Рэпер ST рассказал о знакомстве с Ларисой Долиной и записи совместной песни
Песня В честь дня первой любви
Песня В честь дня первой любви
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Сольный концерт Mayot при поддержке Like FM
Фестиваль «Большая сцена» приглашает к участию талантливых людей со всей России
МВД: в Москве лжесотрудница соцслужбы похитила у пенсионерки 1,7 млн рублей
Росгвардейцы Чувашии стали бронзовыми призерами Чемпионата войск национальной гвардии по мини-футболу
Лавров заявил об отсутствии у Москвы предпочтений на выборах президента США
Бах vs. Моцарт. Орган vs Рояль
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
В Тверской области временно прекращено движение по трассе М-9 «Балтия» в Нелидовском районе
Для пассажиров поезда «Москва-Псков» из Великих Лук предоставлен автотранспорт по маршруту следования
Ветеран войск правопорядка принял участие в мотопробеге «Наследники Победы в строю! Навстречу 80-летию Великой Победы»
На новые авто — ставки ниже. «Выберу.ру» составил рейтинг лучших автокредитов в сентябре 2024 года
Лавров заявил об отсутствии у Москвы предпочтений на выборах президента США
Кремль сообщил о подготовке выступления Путина на РЭН
Песков: Путин выступит на Российской энергетической неделе
Ответный удар: у Москвы есть способ причинить Западу непоправимый ущерб
Иван Дроботов: «Молоток — неподходящий инструмент решения политических конфликтов»
Польские власти арестовали четверых из восьми подозреваемых по «Невзлингейту»
СВЕТЛАНА БОЖОР — О ЖИЗНИ ПЛАСТИЧЕСКОГО ХИРУРГА
Кардиолог Серебрянский рассказал, какие продукты повышают риск развития тромбоза
Потом пожалеете: Диетолог назвала продукты, которые опасно есть перед полётом
Подросток на спор съел головку чеснока и попал в реанимацию в Москве
Глава МИД Польши попытался оправдаться за свои слова про Крым
Баскетболисты ЦСКА начнут защиту титула в Единой лиге ВТБ
Естественный отбор технологий: в Москве пройдет отборочный этап чемпионата «Битва роботов»
Власти Алтая попросили 2 млрд рублей у Москвы, чтобы достроить ледовую арену
Фомичев отправил в нокаут Морроу в поединке «Бойцовского клуба РЕН ТВ»
Лукашенко поддержал расширение взаимоуважительного диалога с Ереваном
Минск продолжит выступать за расширение взаимоуважительного и конструктивного диалога с Ереваном – Лукашенко
Собянин: К учебному году в МЭШ обновили популярные сервисы и запустили новые
МСД вошел в тройку самых популярных магистралей Москвы – Сергей Собянин
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Гранты города помогают НКО в реализации социально значимых проектов
На севере Москвы жители стали дежурить по ночам из-за незаконной вырубки деревьев
В МГРИ стартовала программа по изучению изменений климата и экологии
Жара — только начало: Человечеству предрекли волну катаклизмов, от которой не спастись
В Московской области сотрудники Росгвардии приняли участие в экологической акции
Политолог Михайлов: необходимо увеличить срок армейской службы до двух лет
На участке дороги М-9 «Балтия» Тверской области временно прекращено движение
Певец Авраам Руссо опознал мужчину, причастного к его похищению в 2004 году
Фигурантами дела об убийстве 144 человек в «Крокусе» стали ЧОП и подрядчики
Ликсутов: Рублёво-Архангельская линия метро создаст новые связи на северо-западе Москвы
Выставка «Времени живая нить» открылась в Доме народного творчества в Архангельске
Территорию у метро «Бульвар Генерала Карбышева» ждёт масштабное озеленение
У станции «Бульвар Генерала Карбышева» появится множество зеленых насаждений
Час исторической славы «Сказание о битве Куликовской»
«Арендный бизнес в России стал выгоднее». Какой срок окупаемости квартиры в Симферополе и Севастополе?
Презентация экстравагантного учебника по журналистике прошла в Крыму
Патриотический час «Три цвета красками сияют – в Крыму день флага отмечают».
ЧОП и подрядчики стали фигурантами дела о теракте в «Крокус сити холле»
Спрос на долгосрочную аренду загородного жилья в России вырос летом на 43%
Певец Авраам Руссо опознал мужчину, причастного к его похищению в 2004 году
Летом москвичей побаловали кулинарными изысками на двух фестивалях
