Практически ни один праздничный стол не обходится без закуски из рыбы. Скумбрия с пряностями по предложенному нами рецепту будет готова всего за сутки, а по вкусу не уступит даже красной рыбе.
Ингредиенты: - скумбрия свежая 2 шт.; - лук 1-2 шт.; - вода 250 мл.; - гвоздика 6 шт.; - черный перец горошком 3-4 шт.; - перец душистый молотый 1/3 ч. ложки; - кориандр молотый шепотка; - соль 2 ч. ложки; - сахар 0,5 ч. ложки; - масло подсолнечное 2 ст. ложки; - уксус яблочный 6% 2,5 ст. ложки.
Приготовление: 1) Рыбу очистить, отрезать голову и хвост и нарезать на кусочки. 2) Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и перец молотый, кориандр, растительное масло и кипятить на слабом огне в течение 1 минуты, затем снять с огня. 3) Влить уксус и полностью остудить маринад. 4) Лук нарезать полукольцами. 5) В ёмкости для маринования или стеклянной банке с крышкой смешать рыбу с луком и залить маринадом. 6) Оставить рыбу в маринаде на 4 часа при комнатной температуре, затем поставить ёмкость в холодильник на 20 часов. 7) По истечению времени, скумбрия готова.
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Пополнение в линейке товаров для творчества с персонажами «Турбозавров» - новые раскраски от ИД «Лев»
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Пойман с поличным: Источник раскрыл подробности дела главы Солнцевского райсуда Москвы Матеты
Чемпионат Центрального округа Росгвардии по легкоатлетическому кроссу завершился в Подмосковье
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»