Марат Насхутдинов и Лейсан Сулейманова из Башкирии стали победителями всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»
В Москве объявили имена 62 победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – совместного проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства. В их числе Марат Насхутдинов и Лейсан Сулейманова из Башкирии.
Наставниками победителей станут именитые рестораторы, отельеры и управленцы в сфере гостеприимства, а также представители органов государственной власти.
- Конечно, я был очень рад! Я удаленно защищал свой проект в финале, я просто в восторге», - делится Марат Насхутдинов.
Проект Марата - «Первый национальный стритфуд Aibat Hallyar» - современная интерпретация башкирских блюд, популяризация национальной культуры, развитие туризма в регионе. Автор надеется масштабировать его в регионы для большей узнаваемости Башкирии.
- Первый день финала был похож на мини-MBA, столько интересных кейсов! Мы создали с командой, например, квест «На ощупь», который уже можно брать и реализовывать, - рассказала Лейсан Сулейманова.
Она организует авторские туры и хочет развивать их. Один из них - агротур «В гости к бабушке в Стерлибашево». Сейчас Лейсан занимается созданием франшизы.
Как отметил генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей» Алексей Комиссаров, конкурс «Мастера гостеприимства» направлен на поиск людей, которые хотят реализовать себя в этой сфере, а также проектов в области туризма, прежде всего, внутреннего.