Согласно данным Росстата, в январе т.г. российскими компаниями было произведено 150 тыс. тонн рафинированного подсолнечного масла, что на 26% ниже результата декабря и является минимальным месячным показателем с октября 2018 г. По мнению аналитиков ИА АПК-Информ , сокращение производства продукта произошло на фоне сезонного уменьшения производства нерафинированного подсолнечного масла в отчетном месяце, а также вследствие сложившейся ценовой конъюнктуры внутреннего рынка подсолнечника и продуктов переработки. Всего с начала сезона-2020/21 (сентябрь-январь) в России было произведено около 1 млн тонн рафинированного подсолнечного масла, что на 10% ниже показателя в аналогичный период предыдущего сезона. Более подробно о тенденциях масличного рынка России читайте в мартовском аналитическом обзоре на сайте АПК-Информ .