ЦЕППЕЛИНЫ или картофельные клёцки с фаршем

 

В этом видео - Цеппелины (или диджкукуляй) блюдо литовской кухни, клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша. Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала.
- картофель
- репчатый лук
- свиной фарш
- крахмал
- сало или грудинка или бекон
- соль
- подсолнечное…

Источник: Зона Лазерсона (2021-03-16)