Российская «Алёнка» готовится покорять новые страны

Любимый всеми с детства вкус шоколада «Алёнка» заиграет новыми красками. Фабрика «РОТ ФРОНТ» компании «Объединенные кондитеры», где производят легендарную марку, запустила производство шести новых видов этого кондитерского изделия с различными начинками. Останавливаться на этом в компании не планируют и намерены еще больше расширить список своих новинок. ИА REGNUM рассказали об особенностях производства шоколада из натуральных какао-бобов.

Фабрике в Москве, на которой производят шоколадные плитки «Алёнка», исполнилось уже 195 лет. Наряду с продолжительной историей сегодня это предприятие может похвастаться цехами с новейшим оборудованием и одним из самых массовых производств в стране. На фабрике «РОТ ФРОНТ» действует полный цикл производства. То есть никаких полуфабрикатов для выпуска шоколада не применяется — в качестве сырья используют какао-бобы, которые поступают в цеха прямо с плантаций из стран Африки и Латинской...