Разработана съедобная пищевая пленка для продуктов

Группа ученых из Индии и России создала прототип съедобной пищевой пленки для упаковки любых продуктов — от фруктов до рыбы.

Новинка безопасна для здоровья человека, при этом после утилизации в течение суток она растворяется в воде почти полностью, не нанося экологии никакого ущерба, уточнили специалисты. В основе разработки содержится биополимер из морских водорослей.

В состав пленки можно добавить противовирусные средства, что позволит сохранять продукты намного дольше. Например, куркуму или имбирь. Эксперты рассказали, что для ее изготовления не нужно специальное оборудование, достаточно цеха по производству пищевых пленок.