Диетолог Денисова объяснила, почему еда в самолете меняет вкус

Вкусовое восприятие пищи в самолете меняется. Чем это обусловлено, рассказала научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Наталья Денисова.

Москва, 14 сентября. Вкусовое восприятие пищи в самолете меняется. Чем это обусловлено, рассказала научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Наталья Денисова.

Предлагаемая на борту пассажирских самолетов еда полностью безопасна. Она проверена по всем возможным потенциальным загрязнениям. Ее можно употреблять без опасения за свое здоровье, отметила Наталья Денисова. Однако вкусовые качества могут меняться, в том числе из-за изменений температуры окружающей среды.

«Иногда организм человека физиологически реагирует на такие изменения, так как изменяется вкусовое восприятие, и тем самым пища по-другому воспринимается», — отметила собеседница радиостанции «Говорит Москва».

Диетолог Маргарита Королева перечислила продукты, которые нужно есть осенью, чтобы поддержать иммунитет, но при этом не испортить фигуру. Например, нужно обратить внимание на сезонные овощи и фрукты. К тому же следует начать есть ягоды и грибы.