Переход от "предосторожного подхода" к концепции "максимально устойчивого улова" минтая и создание качественного и востребованного продукта на перерабатывающих мощностях в России обсудили представители рыбохозяйственной науки, отраслевых объединений и рыбопромышленники на конференции "Научные основы реализации проекта "Новая тресковая индустрия" на Дальнем Востоке.