Рыбе поднимают статус. Как развивается рынок воблы в России?

Занять место в Красной книге, а заодно стать деликатесным продуктом может… вобла. Да, та самая рыбешка, не отличающаяся весомыми размерами и какими‑то особо ценными качествами, но снискавшая себе славу верной спутницы напитка пенного. И сколько же про нее баек любители означенного напитка придумали — не пересказать…