Как сообщает издание "Вечерняя Москва", ссылаясь на беседу своих корреспондентов с диетологом Еленой Соломатиной, эксперт поведала о простом способе выбора клубники без содержания антибиотиков, что в перспективе поможет избежать проблем со здоровьем. В первую очередь диетолог отметила, что обычно сезон клубники наступает в конце мая, поэтому ягода, продающаяся сейчас, вероятнее всего является привезённой. По словам специалиста, в такую клубнику зачастую добавляют антибиотики, чтобы продукт дольше сохранялся и мог пережить долгую транспортировку без потери своих товарных качеств. Эксперт отметила, что антибиотики содержащиеся в клубнике нельзя определить ни по внешнему виду ягоды ни по её запаху. Поэтому диетолог порекомендовала придерживаться простого правила, если клубника выглядит слишком хорошо, а сезон её сбора ещё не наступил, то такой продукт вероятнее всего содержит антибиотики, и его лучше не покупать."Антибиотики не пахнут и никак себя не проявляют. На глаз и на вкус их невозможно определить. Однако важно знать, что если клубнику продают не в сезон, значит, ее откуда-то привезли. Клубника быстро портится", — поделилась эксперт с корреспондентами.Кроме того специалист указала на потенциальную опасность продуктов с антибиотиками, так как их употребление может сформировать резистентность к этим препаратам.
