В Москве на месте бывшего KFC открылся первый Rostic’s

В центре Москвы на Тверской-Ямской улице на месте бывшего флагманского ресторана быстрого питания KFC открылась первая точка сети Rostic’s.

Ожидается, что до конца мая откроются 66 заведений сети —  в Москве, Подмосковье и Ханты-Мансийском автономном округе. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Татьяну Шаманскую — гендиректора компании «Юнирест», которая управляет бывшими активами американской Yum! Brands. 

Что еще известно: 

Сейчас у компании есть более 1 тысячи работающих ресторанов Rostic’s. Всего сеть планирует расшириться до 2 тысяч. «Мы видим большой потенциал для роста нашей сети и ставим для себя такую амбициозную цель, как еще одна тысяча заведений», — подчеркнула Татьяна Шаманская. Она также заявила, что перспективными зонами для развития сети являются удаленные города с населением менее 100 тысяч человек. 

В декабре 2022 года стало известно, что Amrest Group договорился о продаже KFC в России. Покупателем актива стала компания «Альмира». Тогда Amrest сообщал, что планирует получить за этот бизнес «минимум 100 млн евро» (около 6,6 млрд рублей).

В июле о планах покинуть российский рынок также заявила Yum! Brands, которая отвечала за рост и развитие бренда KFC в России. В компании указали, что передадут собственность на российскую сеть местному оператору. После завершения этого процесса Yum! Brands полностью уйдет из России.

В конце октября стало известно, что Yum! Brands продаст 70 принадлежавших ей ресторанов своему франчайзи из Ижевска — компании «Смарт сервис ЛТД», а новый владелец переименует их в Rostic’s