Новости за 13.04.2017

Пикантные фаршированные куриные грудки

13.04.2017 22:02

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Курица настолько универсальна в кулинарии, что даже ее филе с грудины может составить прекрасную вкусовую композицию в качестве холодной закуски или в дополнение к овощному гарниру!

Фаршированные куриные грудки – блюдо отнюдь не новое, но благодаря тому, что начинку можно всегда совершенствовать и подбирать под вкус дегустаторов, оно способно удивлять вновь и вновь. Сегодня наше куриное филе в духовке идет в сочетании с прилагательным «пикантное» не просто так. Во-первых, сам маринад для курицы очень выразительный... Читать дальше...

Творожная пасха из молока (без творога)

13.04.2017 20:16

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Нежное чудо к празднику Пасхи.

Ингредиенты:

• 2 л молока
• 500 г сметаны
• 5 яиц
• 200 г сахарной пудры
• 200 г сливочного масла
• 10 г ванильного сахара
• 3 ст. л. лимонного сока

Добавки:

• 60 г изюма
• 60 г кураги
• 60 г сушеной клюквы
• 60 г кешью
• цедра 1 лимона
• 2 ст. л. коньяка (или апельсинового сока)

В этом году мне опять захотелось творожной пасхи, но не простой, а эдакой. Читать дальше...

Вкусные традиции: 15 блюд, которые готовят на Пасху в разных странах мира

13.04.2017 18:19

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Традиционные пасхальные блюда разных стран мира.

Пасха отмечается во многих странах по всему миру. Несмотря на то, что для верующих этот праздник один готовятся к нему в разных уголках земного шара по-разному. Касается это в первую очередь еды. В нашем обзоре мы собрали наиболее яркие и необычные праздничные блюда.

1. Цуреки, Греция

Греческий пасхальный хлеб.

Традиционный пасхальный сладкий хлеб, который является аналогом кулича (пасхи), но выпекается в форме плетенки.

2. Читать дальше...

Картофельник с грибами

13.04.2017 15:15

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Ингредиенты:
(8 порций)

вода или овощной бульон - 1,5 л
картофель- 800 грамм
луковица- 100 грамм
2 ст.л. сливочного масла
400 грамм грибов ( шампиньоны или лесные грибы)
2 ст.л. муки
перец чёрный молотый
соль - 2-3 ч.л. ( по вкусу )
сметана - 100 грамм
зелень петрушки

На 1 порцию (367.9 г.):
Калории: 128.9 ккал.
Жиры: 3.5 г.
Углеводы: 19.4 г.
Белки: 4.9 г.

Приготовление

Закипятить воду или овощной бульон, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Читать дальше...

Выпечка к Пасхе: 10 изумительных рецептов

13.04.2017 14:01

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Праздник Пасхи не обходит стороной ни один дом, и каждая хозяйка старается в этот день испечь кулич, приготовить пасху и покрасить яйца. В этой подборке мы хотим вам предложить рецепты пасхальной выпечки: плетенки, кексы, куличи и булочки. С помощью наших рецептов вы не только удивите своих близких новым блюдом, но и сможете ярко украсить праздничный стол.

Читать дальше...

Засолка скумбрии в луковой шелухе

13.04.2017 13:50

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама. Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный! Скумбрия, благодаря луковой шелухе получается красивого золотистого цвета. Имеет слегка подкопченный вкус, благодаря черному чаю. Я противник использования жидкого дыма, различных красителей, мне и нравится этот рецепт именно тем, что все ингредиенты натуральные.

Читать дальше...

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)

13.04.2017 13:45

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи) — это универсальное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Читать дальше...

Обалденные рогалики с салом. Мягкие и очень вкусные!

13.04.2017 13:41

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Рогалики с салом. Готовятся рогалики очень быстро, из простых ингредиентов. Получаются очень вкусные, мягкие и ароматные, я думаю, всем обязательно они придутся по душе.

Читать дальше...

Пирог с мясом "Легче не бывает" за 10 минут плюс время на выпечку

13.04.2017 13:38

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Пирог с мясом «Легче не бывает». Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать дальше...

Курица в хрустящем чесночном тесте

13.04.2017 13:36

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

1 курицу весом 1300-1600 режем на порционные кусочки. 2-3 ч.л. готовой острой горчицы смешиваем в мисочке с 1 головкой выдавленного чеснока, щепоткой острого черного перца, 1 ст.л. паприки, солью, 1 ч.л. сахара и 2 сырыми яйцами. Все вилочкой взбалтываем и заливаем кусочки курицы. Ждем 30-60 минут.

Через определенное время курочку перемешиваем в маринаде еще разок. Добавляем 2 ст.л. муки с горочкой и еще раз перемешиваем. Нужно чтобы получилось негустое тесто и чтобы оно обволокло каждый кусочек. Читать дальше...

Шашлык из индейки в духовке

13.04.2017 13:34

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

-Мясо взяла с голени индейки, порезала его на порционные кусочки и замариновала с луком как на шашлык. (используйте любимый маринад для шашлыка)
- Баклажан нарезала полукольцами и посолила. Дала постоять ему 30 минут, Затем промыла и обсушила
-Перец, очистить от семян и порезать на кусочки, помидоры порезать полукольцами или кольцами зависит от размера, лук кольцами.
-Овощи смешать с майонезом и чуть посолить. Мясо тоже перед тем как насадить на шпажки смешать с майонезом
- Нанизать мясо и овощи на деревянные шпажки... Читать дальше...

Курочка "Объедение"

13.04.2017 12:02

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Сегодня на обед попробовала приготовить курочку. Рецепт необычный, раньше ничего подобного не делала. И получилась, действительно, вкусная!

Понадобится:

• куриные части (у меня окорочка)
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. горячей воды
• 2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке.

Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Читать дальше...

Вяленое сало – одновременно простое и сложное приготовление!

13.04.2017 10:01

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Вяленое сало – одна из любимейших закусок во многих странах. Это традиционное во всех смыслах блюдо готовится и просто, и невероятно сложно одновременно. Все потому, что засаливается свининапрактически месяц и дождаться этого момента крайне сложно. Ведь аппетитный кусочек сала вспециях будет исходить ароматами на весь дом и всячески завлекать к себе. Именно поэтому для приготовления такой закуски нужна не дюжая выдержка и терпения. Однако, если вы обладаете данным качеством, внизу размещен подробный... Читать дальше...

Необычная глазурь для куличей без яичных белков.Этот рецепт — хит 2017 года!

13.04.2017 06:49

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

В преддверии светлого праздника Пасхи, хочется поделиться с читателями рецептом необычной глазури для куличей без яичных белков.

Читать дальше...