Новости за 18.09.2017

Ингредиенты:

Для теста:

• 380 г муки;
• 5 г сухих дрожжей или 15 г живых);
• 75 г сахарного песка;
• щепотка соли;
• 15 г сухого молока или растворимые сливки для кофе;
• 40 г растопленного сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 200 мл молока.

Для крема

• 350 мл молока;
• 2 желтка;
• 2 ст. л. крахмала;
• 4 ст. л. сахара;
• пакетик ванилина;
• 40 г мягкое сливочное масла.

Очень вкусные воздушные булочки... Читать дальше...

Компот на зиму из дыни с персиками и шалфеем – вкуснейший десерт, который холодной и ненастной зимой напомнит о лете. Кусочки фруктов в ароматном, кисло-сладком сиропе подойдут для украшения десертов, приготовления алкогольных коктейлей.

Горошница известна еще со времен древней Руси - это обычная гороховая каша, щедро приправленная сливочным маслом или сливками, сдобренная солью и промятая в пюре. Такое блюдо зачастую подавали на обед или ужин - оно сытное, вкусное и питательное.
В качестве мясного дуэта к горошнице можно подать котлеты из свинины, баранины, мясную подливу и т.д. При приготовлении блюда помните о том, что сушеные бобовые варятся очень долго, поэтому в процессе их варки необходимо добавлять немного пищевой соды... Читать дальше...

Пирожки с творогом – это простое вкусное блюдо для завтрака или закуски. Они отлично подходят к кофе, чаю или молоку. Творожные пирожки также могут быть альтернативной закуской, которая подается с зеленым овощным салатом или бульоном. Их хорошо брать на пикник или в школу (офис), как небольшой вкусный и полезный перекус.

Приходит время, когда мир завоевывают разумные кабачки. Кажется, они хотят заселить нашу планету: так и лезут отовсюду стройными бледно-зелеными рядами! И стоят копейки, супостаты, и охотно сдаются в рагу. Предлагаем бороться с этим нашествием путем его уничтожения внутрь. Специально для тех, кому надоели рагу и икра, мы собрали супер-оригинальные методы!

Рецептов блюд из мяса, друзья мои, тысячи, а может быть и больше, - это вы знаете и без меня. И всякий раз, если мясо приготовить правильно, оно будет разным на вкус, что вам тоже, безусловно, известно. Дело, как говорится, за малым - практиковать время от времени эту тысячу способов приготовления мяса, что, конечно, не всегда получается. И зачастую всё сводится в лучшем случае к тривиальному бифштексу, что неплохо само по себе. Но иногда, хотя бы раз в год, посредством нехитрых трюков и совсем... Читать дальше...

Люблю рулетики из баклажан с майонезом и чесночком, и чтобы помидорчик там был. И совсем не догадалась, что можно свое любимое блюдо сделать в виде салата, оно так быстрее, а вкус такой же!

Понадобится:

Хочу поделиться очень удачным рецептом пирога со сладкими помидорами и соленой брынзой. Уверена, что вам он понравится не меньше, чем мне. Простота приготовления не отнимет много времени! А вот пирог наградит вас яркими вкусами и ароматами.

Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда найдется на кухне.

Самый вкусный и простой салатик, который только можно придумать из этих продуктов. Салат получается нежным и в тоже время сытным. Все его компоненты доступные и простые, но в итоге получается очень аппетитное и сытное блюдо.

Полезные свойства моркови не вызывают сомнений, блюда из нее особенно рекомендуют детям, спортсменам, будущим мамам, а также при некоторых заболеваниях. Порадуем гурманов сладкими морковными шариками. https://youtu.be/fJQGU0fkFXw

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из картофеля и сыра. Готовятся картофельные палочки с сыром, очень быстро и невероятно просто из самых обычных и доступных каждому ингредиентов. Ингредиенты: Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт. Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Панировочные сухари – 150 г Мука – 3 ст .л. Паприка молотая – 1 ч. л. Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л. Растительное масло – 150 г Соль, черный перец – по вкусу Приготовление картофельных палочек с сыром в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже! Читать дальше...