Новости за 25.09.2017

Ингредиенты:
Для соуса:
1 пучок зеленого лука (3/4 ст. мелко нарезанного лука),
3 ч.л. мелко нарезанного корня имбиря,
3 ч.л. мелко нарезанного чеснока,
½ шт. стебля сельдерея (мелко нарезать),
¼ - ½ ч.л. молотого черного перца,
2 зеленых перца чили (мелко порубить),
1 ст.л. соевого соуса (или по вкусу),
1 ст. л. кукурузного крахмала + ¼ ст. воды,
1 ст.л. растительного масла,
0,5-1 ст.воды (или по вкусу),
Соль – по вкусу.

Для кляра:
1 кочан капусты среднего размера,
1 ст. Читать дальше...

Вяленые сливы с чесноком и травами - оригинальное блюдо, с ярким запоминающимся вкусом. Сливы можно приготовить в сезон или сделать заготовку на зиму. Используйте такие соленые сливы в пицце вместо помидор, добавляйте в салаты, бутерброды. Это блюдо прекрасно сочетается с сухим вином и солеными палочками.

Ингредиенты:

Фарш куриный – 600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Крекерами называются вкусные, хрустящие печенья, которые появились ещё в 19 веке. Они довольно быстро прижились, так как могли хорошо утолить голод и долго храниться. Эта закуска и сегодня пользуется большой популярностью, особенно у тех, кто следит за фигурой, ведь крекеры могут готовиться без добавления сахара или жира, а значит, имеют низкую калорийность.

Рецепты ароматных и полезных блюд с добавлением плодов рожкового дерева

Еврейская кухня, как ни одна другая, может похвастаться продуманностью и разнообразием. Во-первых, она пропитана религиозными традициями, которые сформировались благодаря кашруту — учению о еде. Во-вторых, поскольку семитский народ рассеян по всему миру, то и рецепты блюд у евреев навеяны кулинарными обычаями из разных частей света.

Пхали (ფხალი) — популярное блюдо грузинской кухни и без него не мыслим грузинский стол будь это торжество или простая будничная трапеза. По виду и консистенции Пхали — это паштет, намазка на хлеб. В Грузии его готовят, практически, из любого продукта: фасоль, морковь, свёкла, капуста, шпинат, свекольная ботва, крапива, лебеда и даже молодая пастушья сумка. Можно использовать мясо, рыбу и субпродукты. Основа Пхали может меняться, но обязательными, хотя и не основными ингредиентами этого блюда, будут грецкие орехи... Читать дальше...

Необычайно вкусный яблочный пирог от известных итальянских сестричек-кулинарок Маргариты и Валерии Симили))) Пирог восхитительный! В нем очень много яблок и мало теста! Он очень нежный и влажный внутри, и с великолепной сахарной корочкой сверху))) Настоятельно рекомендую приготовить этот вкуснейший и ароматнейший пирожок! Думаю для многих этот рецепт станет дежурным, так как и очень вкусно, и готовится очень быстро))) Угощайтесь!!!