Острый перчик фаршированный фетой — закуска огонь!
ингредиенты: 15 круглых острых перчиков (можно брать и продолговатые) 100 мл белого винного уксуса 200 мл воды 5 столовых ложек сахара 1 чайная ложка соли 2 лавровых листа 3 шарика душистого перца Фарш-150 г сыра фета или иного соленого сыра хорошего качества 3-5 чайных ложек масла 1-2 зубчика чеснока 2-4 чайные ложки нарезанных листьев свежего орегано и тимьяна по вкусу-молотый цветной перец немного тертой лимонной цедры заливает-оливковое масло первого отжима или растительное масло хорошего качества, у автора рапсовое. Читать дальше...