Новости за 05.09.2021

Латте — популярный кофейный напиток, который придется по душе всем любителям насыщенного молочного вкуса с легкими нотками кофе. Уникальность напитка подчеркивает высокая пышная пена из молока и красивая подача. Этот домашний напиток итальянцы пили еще задолго до изобретения кофемашины. Уже тогда они знали, как приготовить латте.

Представляете, только в этом году «познакомилась» с белыми баклажанами. Свекровь запекала из них цветы на день рождения мужа. Оказалось, белые баклажаны намного выгоднее обычных, синеньких. Они и не горчат, и мягче, и, как мне показалось, сочнее. Вот я и решила приготовить баклажаны по-армянски именно с этим видом овощей. Блюдо получилось отменным!

Сезонные фрукты – это не только возможность насладиться их сладостью и сочностью в первозданном виде, наполняясь полезными витаминами, но ещё и широкий простор для приготовления блюд. В этой подборке мы собрали уникальные рецепты, куда можно смело добавлять фрукты. И речь вовсе не о десертах!

Ингредиенты:

• Картофель – 260 г 
• Цуккини – 300 г 
• Морковь – 80 л 
• Фетаки – 100 г 
• Мука пшеничная – 60 г 
• Лук репчатый – 60 г 
• Чеснок – 2 зуб. 
• Масло растительное – 30 г 
• Яйцо куриное – 2 шт. 
• Перец черный –  по вкусу 
• Соль –  по вкусу 
• Сметана –  по желанию для подачи

Приготовление:

1. Если брать творог, то он должен быть гладким, не зернистым. Яйца весом около 60 грамм. Читать дальше...