На Алтае начали выпуск сыра маскарпоне
Завод плавленых сыров "Плавыч" (Алтайский край) начал выпуск сливочного сыра маскарпоне – традиционно итальянского продукта.
Этот вид сырного крема – один из главных компонентов для приготовления кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и в домашних условиях.