요리사가 화가가 될 때… 첫 개인전 연 ‘스파크’ 박성우 셰프

그림은 언젠가 그려야지, 라는 막연한 생각이었다. 어려서부터 그림 그리기나 창작을 좋아했는데, 막상 붓을 든 건 30대가 되어서다. 분주한 현실에서 벗어나 혼자 여유를 즐기던 어느 날 캔버스와 물감을 사야겠다고 생각했다. 셰프 박성우에게 그림은 또 하나의 요리였다.이탈리안 비스트로 ‘스파크(Spark)’의 오너셰프 박성우가 자신만의 시선으로 바라본 선명한 세상을 ‘NEW MENU’라는 이름으로 캔버스에 담았다. 아스파라거스, 티본, 레몬 등 그에겐 너무나 익숙한 요기 식재료를 ‘요리의 재료’가 아닌 자연이 선물한 아름다운 피사체로 ...