Хлеб "Сайка" - очень простая, но невероятно вкусная выпечка с тонкой, хрустящей корочкой и нежнейшим, пуховым мякишем. Я помню такой хлебушек с детства. Благодаря своей форме, он казался в тысячи раз вкуснее хлебушка обычной формы, хотя мама готовила и тот, и другой из одного теста. И то что сайку удобно было разламывать на части, делало её необычной и безумно вкусной. Для приготовления хлеба "Сайка" потребуется: вода - 125 мл; дрожжи свежие - 15 г (сухие - 1 ч. л.); сахар - 1 ст. л.; соль - 1/3 ч. л.; масло сливочное - 15 г; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; растительное масло для смазывания формы. В тёплую воду всыпать соль, сахар и дрожжи, перемешать. Добавить растопленное охлаждённое сливочное масло и яйцо, ещё раз хорошо размешать венчиком. Всыпать частями просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Поместить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 час. Подошедшее тесто обмять и ещё оставить на 1 час. Когда тесто снова подойдёт и увеличится в объеме вдвое, с ним можно начинать работать. Разделить тесто на три равные части, скатать колобки. Выложить их в жаропрочную форму или специальную форму для хлеба, застеленную пергаментом. Оставить на 30 минут в тепле для подъема. Выпекать хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до красивого золотистого цвета. Время выпекания сайки зависит от Вашей духовки, поэтому ориентироваться нужно по цвету выпечки.Готовый хлеб достать из формы и дать полностью остыть, желательно на решётке, чтобы низ хлеба не стал мокрым. Вкусный, румяный хлебушек "Сайка" готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/11376 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Хлеб #Выпечка
Новости России
Москва
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Moscow.media
Частные объявления сегодня
До плюс 50 градусов: Каким городам России грозит аномальная жара летом 2024 года. Опубликован список
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
Российский лоукостер запустил рейсы в Анталию из Махачкалы
Праздник в детском отделении от Клуба пациентов
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
England vs Bosnia & Herzegovina: Three Lions face Dzeko and Co in Euro 2024 warm-up match – stream FREE, TV, team news
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
РОССИЮ ОЖИДАЕТ ПЛЮС 50 ГРАДУСОВ: КАКИМ ГОРОДАМ ЖДАТЬ АНОМАЛЬНУЮ ЖАРУ
Торжественное возложение цветов к памятному знаку «Юным героям — партизанам и подпольщикам» в Феодосии
Белоусов и его зам продолжают зачистку. Настала очередь главного коммунальщика Минобороны. Обвинение просит 12 лет за взятку
Видеоновости: Дата релиза Tarisland, Zenless Zone Zero и Auroria, релиз Construction Simulator 4 и бета NFS Assemble
Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры
Gamesblender № 676: God of War: Ragnarok на ПК, осенний ремейк Silent Hill 2 и новости Warhammer
Лучшие Эхо в Wuthering Waves — соберите самую мощную сборку
В филиалах АО "Желдорреммаш" прошли мероприятия ко Дню защиты детей
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
Артисты – они все особенные!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Источник 360.ru: 2 москвича попали в тяжелом состоянии в больницу после забега
ИА «Время Н»: выставку «Окно в постмодернизм» включили в сотню лучших проектов России
Спортивные соревнования на призы Мособлдумы прошли в Воскресенске
Артисты – они все особенные!
Посетители ночной «наливайки» устроили поножовщину из-за распития алкоголя во дворе дома
Проблема продавца: Верховный суд подтвердил право покупки товаров по ошибочно низкой цене
Детсад на 300 мест в подмосковном ЖК «Люберецкий» готов на 90%
Синнер повторил достижение Джоковича и Надаля по победам на "Больших шлемах"
Российские ракетки сообразили на троих // Даниил Медведев, Мирра Андреева и Элина Аванесян дружно вышли в 1/8 финала теннисного Roland Garros
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции
Потапова о поражении от Свентек на "Ролан Гаррос": организм дал сбой
Посетители ночной «наливайки» устроили поножовщину из-за распития алкоголя во дворе дома
Фасады квартала в Южном порту украсят минеральным кирпичом
Источник 360.ru: во «Вкусно — и точка» в Москве произошла утечка азота
Тренер "Зенита" Семак объяснил антипатию к клубу постоянными победами
Музыкальные новости
Гергиев с артистами Мариинского и Большого театров продолжат фестиваль «Гений места»
Долина, Бутман и его оркестр представили Россию на Akra Jazz Festival в Турции
Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем
«Это конец артистки»: Зверев уверен, что проблема Волочковой не в алкоголизме
В филиалах АО "Желдорреммаш" прошли мероприятия ко Дню защиты детей
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Артисты – они все особенные!
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
Грубая фальсификация Баку: Уничтожающий собственный народ Азербайджан обвиняет армян
"Гриша, уходи!": реакция интернет-сообщества на вылет "Урала" из РПЛ
Один из лидеров «Салавата Юлаева» подписал контракт с ЦСКА: теперь официально
На ВДНХ открылась цифровая фотовыставка "Счастье. Материнство или карьера!?"
Отзывы об EXEED VX: что говорят владельцы в 2024 году
Первое историческое ралли в Москве 2 июня 2024
Как подобрать запчасти на китайские авто?
Обсуждается ход реализации в Мордовии проекта по производству преформ для вытяжки оптоволокна
«Так вкусно»: Путин поблагодарил главу Минсельхоза Узбекистана за фрукты
Российские ракеты средней дальности могут появиться под боком восточноазиатских сателлитов США
Москва рассчитывает на большую поддержку от банков КНР
Собянин: Новый корпус больницы святого Владимира планируется открыть в 2025 году
"Все ждали, что Москва будет Третий Рим…". Заявление Калныньша вызывает беспокойство о его здоровье
Выставку ко Дню медицинского работника подготовили в центрах госуслуг
Риелтор Сырцов назвал три безопасных для аллергиков округа Москвы
Зеленский признал, что у солдат ВСУ едет крыша, и попросил "психиатрического подкрепления"
В Киеве допускают, что Зеленский может не попасть на саммит G7 в Италии
«Зенит» добыл волевую победу в матче с «Балтикой» и завоевал Кубок России
Неделя легкой атлетики пройдет в Москве
Росгвардейцы обеспечили безопасность во время футбольного матча в Москве
Один из лидеров «Салавата Юлаева» подписал контракт с ЦСКА: теперь официально
«Генерал КГБ»: Лукашенко на закрытом совещании объявил, что скоро вступит в войну
Прямое авиасообщение открыли между Ульяновском и Минском
Собянин: На северо-западе Москвы открылся волонтерский центр «Доброе место»
Собянин: Новый корпус больницы святого Владимира планируется открыть в 2025 году
Собянин рассказал о расширении функционала МЭШ
Сергей Собянин рассказал о новых трамвайных линиях в Москве
В Рослесхозе заявили, что площадь пожаров в РФ превысила 650 тыс. га
Орнитологи напомнили москвичам, как вести себя при встрече с птенцами
Юбилейный Международный форум «Экология» пройдет в Москве 4 и 5 июня
XV Международный форум «Экология» состоится в городе 4-5 июня
Детсад на 300 мест в подмосковном ЖК «Люберецкий» готов на 90%
Певица Ольга Орлова привезла дочь к своей свекрови
Shot: 1,5% имущества блогерши Блиновской продадут на аукционе в случае банкротства
Источник 360.ru: во «Вкусно — и точка» в Москве произошла утечка азота
Летняя оздоровительная кампания: в фокусе внимания – безопасность детского отдыха
В Архангельске медики России обменялись методиками оказания офтальмологической помощи
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
В Архангельске подвели итоги III Всероссийского форума «Арктика. Лёд тронулся»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Первый автобус «Санкт-Петербург — Симферополь» вышел на маршрут
Выставка-откровение «О городе своем красивыми словами»
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
Аналитик указал на причины «восстановления сил» у доллара и евро
Делегация Крыма планирует заключить меморандумы на 39,5 млрд рублей на ПМЭФ
Источник 360.ru: во «Вкусно — и точка» в Москве произошла утечка азота
Из Саратова в Москву нельзя улететь бортом S7 Airlines