Салат с жареными грибами и курицей. Идеальное решение для пышного стола

Салат с жареными грибами и курицей настолько сильно Вам понравится, что Вы захотите поскорее приготовить такое блюдо ещё раз.

Салат с жареными грибами и курицей: ингредиенты

1. Маринованные грибы — 220 гр. (двести двадцать грамм)
2. Куриное филе — 350 гр. (триста пятьдесят грамм)
3. Твёрдый сыр — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
4. Яйца — 4 шт. (четыре штуки)
5. Большая луковица
6. Кукуруза — 200 гр. (двести грамм)
7. Маринованные огурцы — 100 гр. 9сто грамм)
8. Майонез — по вкусу
9. Соль — по вкус(
10. Сладкая паприка — по вкусу
11. Чёрный молотый перец — по вкусу
12. Подсолнечное масло — 70 мл. (семьдесят миллилитров)

Рецепт приготовления:

• Куриное филе промойте, высушите бумажным полотенцем. Мясо натрите специями и солью по вкусу и оставьте мариноваться в течение 30 минут.
• Займитесь подготовкой остальных ингредиентов. В небольшой кастрюльке отварите яйца, луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
• На предварительно разогретую сковороду выложите измельчённый лук и обжарьте до румяности. К луку добавьте грибы и жарьте всё на медленном огне минут 10-15.
• Пропитанное специями куриное филе обжарьте на сковороде примерно около 20 минут.
• Обжаренное мясо выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, затем филе нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатницу.
• Нарежьте вареные яйца, сыр, маринованные огурцы и соедините все ингредиенты в салатнице.
• Приправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Салат с жареными грибами и курицей украсит Ваш скучный обед невероятным вкусом.

Приятного аппетита!