Жарим на обычной сковороде мясо так же вкусно, словно у нас на кухне стоит мангал
На самой обычной сковороде мясо легко можно пожарить так же вкусно, как будто на мангале. Просто делать это нужно в два этапа: после самой обжарки добавить к мясу овощей и добиться нужного вкуса медленным огнем и приправами.
Ингредиенты: 1 килограмм мяса баранины, 3 луковицы, 3 помидора, 3 сладких перца, 1 кабачок, 2 баклажана, любая зелень (в нашем случае это петрушка, укроп и лук зелёный), немного растительного масла, соль и перец по вкусу, 1 чайная ложка паприки и столько же кориандра. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарзанное небольшими кусочками мясо. Огонь делаем большим, чтобы оно покрылось аппетитной корочкой.
На этом этапе добавляем специи и нарезанный полукольцами лук. Затем кладем нарезанные произвольно помидоры, жарим три минуты, накрываем крышкой и тушим 15 минут. А в это время в другой сковороде быстро обжарим все овощи, нарезанные кубиками. Затем перекладываем их к мясной зажарке, держим все вместе под крышкой еще 10 минут и можно подавать.
Благодаря двум этапам приготовления, обжарке и тушению, мясо по вкусу получилось будто с мангала.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Новости России
Москва Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
ТОП-10 продуктов, необходимых для здоровья щитовидной железы
Светлые оттенки весенней моды: стильные идеи для женщин в возрасте
Петербургский «Пушкинский бал»
Сотрудники отеля Yalta Intourist поздравили ветеранов с Днём Великой Победы
Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
На Невском заводе электрического транспорта наградили победителей фестиваля «Транспорт: будущее»
Сотрудник Дубненского отдела вневедомственной охраны Главного управления Росгвардии по Московской области встретился с учащимися МОУ СОШ №1
Настольный сканер штрих-кодов Heroje H719N
Новые наушники Nothing Ear и Ear (a) уже доступны
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Estischool - Школа за британською програмою
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
Топ 3 лучших спектакля июня
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
«Лето. Москва. Шавасана» — в Москве пройдёт Международная Конференция Йога Журнала
Устаревшим лифтам продлят срок службы, несмотря на износ
Актер Павел Прилучный подал в суд на Муцениеце из-за прав их детей
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
Детский сад и школа: крупный образовательный комплекс построят на юге Москвы
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже из сетевого магазина
Студентка из Реутова заняла 2-е место на чемпионате «Абилимпикс»
Синоптик Шувалов спрогнозировал до +28 °С в Москве в предстоящее воскресенье
Владимир Ефимов: технопарк, логистический центр и спорткомплексы построят в пяти округах Москвы по программе КРТ
Немец Зверев выбил россиянина Медведева из топ-4 ATP
Потапова проиграла на старте турнира WTA-500 в Страсбурге
Самсонова победила Фернандес и вышла в третий круг турнира в Страсбурге
Сумасшедший матч «Реала», Медведев опустился в рейтинге ATP. Главное к утру
Гостиницу «Орел» разрешили отремонтировать
Здесь все по делу! Предприниматели Москвы съехались на форум
Дацик напал на Тернера в ресторане в Москве
Юрист Шалоносов: россиян могут не выпустить за границу из-за задолженности
Музыкальные новости
Сергунина: в Москве появилась собственная платформа по разработке моделей ИИ
Бутман и Агутин выступят на фестивале «Ангара-джаз» в Иркутске
Рокер Шнуров на «Новой фабрике звезд» пристыдил певца Киркорова за Евровидение
В Зарядье покажут постановку Рихарда Вагнера «Летучий голландец»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
«Лето. Москва. Шавасана» — в Москве пройдёт Международная Конференция Йога Журнала
Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения
Кадыров пригласил Путина посетить Чечню
Появился трейлер исторического детектива «Плевако» с Сергеем Безруковым в роли легендарного российского адвоката
Руководитель Росдетцентра Александр Кудряшов поздравил победителей номинации «Детская экскурсия» программы «Лига Экскурсоводов»
Концерт "Моцарт vs. Шопен"
«Швабе» демонстрирует на ЦИПР-2024 инновационные решения для оптимизации дорожного движения
Собянин: В Москве не станут запрещать движение электросамокатов по тротуарам
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: «Крым стал одним из основных направлений отдыха для россиян»
В Москве прошли следственные действия по адресу журнала "Компания"
Кадыров встретился с Путиным в Москве и пригласил его в Чечню
Кадыров заявил, что встретился с Путиным в Москве и пригласил его в Чечню
Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения
Король Бахрейна прибыл с миром // Он обсудит с Владимиром Путиным арабский план по Газе
Шизофрения и болезнь Альцгеймера: симптомом какой болезни может стать потеря обоняния
Коронавирус FLiRT выявили в России
Реанимационное оборудование «Швабе» позволяет лечить новорожденных массой от 500 граммов
Цифра дня: сколько диагнозов поставил ИИ-помощник для врачей от Сбера
Вкусно и безопасно: гастроэнтеролог Садыков назвал 5 продуктов, снижающих холестерин
Пациенты больницы принял участие в фестивале
Зеленский пожаловался, что западная помощь опаздывает
Чья компания сильнее всех?
Гонки на яхтах и практики лидеров рынка: предприниматели Татарстана станут участниками образовательной регаты в Москве
В Нижнем Тагиле прошел десятый благотворительный забег ЕВРАЗа и городской спортивный праздник «Дай пять!»
Две бронзы выиграли забайкалки на международных соревнованиях по киокусинкай «Moscow Cup 2024»
БелТА: Путин обсудит с Лукашенко связи Москвы и Минска, а также внешнюю политику
Лукашенко в Минске проведет переговоры с Путиным, который 23-24 мая совершит официальный визит в Беларусь
Путин встретится с Лукашенко в Минске
Путин сегодня вечером вылетит в Минск, где встретится с Лукашенко
Собянин: в ТиНАО будет построено 10 детских садов и 11 поликлиник
Собянин пригласил москвичей и гостей столицы на фестиваль «Рыбная неделя»
В московской мэрии не планируют запрещать самокатам ездить по тротуарам
Собянин исключил запрет для самокатчиков ездить по тротуарам в Москве
АО «Транснефть – Дружба» провело экологические акции
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: «Ингушетия может стать настоящим открытием даже для опытных туристов»
Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения
Станислав Кондрашов Telf AG: Китай стремиться к экологически чистому производству
Гостиницу «Орел» разрешили отремонтировать
Первый конкурс красоты для юристов «Мисс Право 2024» завершился в Москве
Петербург вновь стал вторым в рейтинге городов по качеству жизни
Незаконное здание ликвидируют в районе Нагатино-Садовники
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области
Общее дело: в новом сезоне волонтеры продолжат работу по сохранению объектов культурного наследия в Архангельской области
«Северная красота» пусков Плесецка
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Выставка славянских истоков «В бессмертье уходит всеведенье литер простых»
Премию Фета получил поэт из Югры
Здесь все по делу! Предприниматели Москвы съехались на форум
Оксана Романова: «Не я выбрала театр, а он выбрал меня»
Короли спонтанности: пять самых непредсказуемых знаков зодиака
Собянин: В ТиНАО в программу реновации включили 268 домов
