Печенье на кефире и маргарине - простое по составу и невероятно вкусное, его не сложно испечь к вечернему чаю. Для начинки я использовала вареное сгущенное молоко, можно - любой густой джем или варенье, густой заварной крем или сладкие ягодки. Это печенье можно испечь и без начинки, нарезав тесто "шайбочками", которые нужно обмакнуть в сахарный песок. Попробуйте, просто и очень вкусно! Для приготовления печенья на кефире и маргарине понадобится: маргарин сливочный - 150 г; кефир жирностью 2,5% - 150 мл; мука высшего сорта - 350 г; соль - щепотка; разрыхлитель - 0,5 ч. л.; сахар - 100 г; сахарная пудра для посыпки. Для начинки: сгущенка вареная (можно заменить на густое варенье или джем) - 4-5 ст. л.
К муке всыпать соль и разрыхлитель, перемешать, добавить нарезанный кусочками холодный маргарин. Всыпать сахар и перетереть получившуюся массу руками до мелкой крошки. В получившуюся сухую смесь влить холодный кефир. Замесить плотное, но не тугое тесто, которое нужно поместить в пакет и отправить в холодильник на 30-40 минут. Затем разделить тесто на 8 частей. На присыпанном мукой столе каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной около 5 мм. На один край каждой раскатанной части теста выложить по 0,5 чайной ложки вареного сгущенного молока или другой начинки (я из каждой раскатанной части теста решила сделать по 3 печенья, поэтому выложила 3 раза по половине чайной ложки начинки). Накрыть начинку вторым краем теста (как на фото), края придавить. Разрезать фигурным ножом тесто на 3 части, чтобы начинка была по середине печенюшек. Края каждого получившегося печенья тоже обрезать (или хорошо закрепить). Поместить все заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать печенье в разогретой до 180-190 градусов духовке около 20-25 минут. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Вот и все, вкусное печенье, приготовленное на кефире и маргарине, можно подавать к чаю. Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/13409 #домашниерецепты#вкусныерецепты#вкусно#вкуснаяеда#кулинария#готовка#еда#домашняяеда#готовимдома#рецепт#рецепты#простыерецепты#рецептдня#Песочное_печенье#Печенье#Выпечка#Печенье_на_кефире#Выпечка_на_кефире#Выпечка
Начальник сервисного локомотивного депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Сергей Черемохин принял участие во вручении дипломов студентам Ивановского железнодорожного колледжа
КАК АНТАГОНИСТ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ МИР ИЛИ ИСТОРИЯ ОДНОГО МОСКОВСКОГО РЭПЕРА.
Оливки или маслины: доктор Кутушов раскрыл их преимущества
Как выглядеть молодо после 50 лет: рабочие способы