По словам представителя руководства заведения Рустема Яхина, Отабек Пулотов является директором кафе с 14 августа. Барана купил он сам, чтобы раздать мясо нуждающимся, однако, он не «учел тонкости» ввиду своего возраста – 23 года. «Вину он признает, сожалеет о произошедшем», – рассказал Яхин. Он добавил, что в закрытом кафе сегодня проводится санитарная обработка. Директора заведения вызвали в прокуратуру Челнов, где сообщили о проведении проверки соблюдения санитарных норм. Инцидент произошел в ТЦ «Апельсин». По словам очевидцев, барана зарезали у порога в кафе, на глазах у прохожих.
