Клубники Больше Чем Теста! Нереально Вкусный Клубничный Пирог!

Клубничный пирог!

Размер формы Ø 20-22 см

Ингредиенты:100 гр. мука100 гр. овсяные хлопья (для каши)100 гр. коричневый сахар1 ч. л. ванилин¼ ч.л. соль½ ч.л. разрыхлитель120гр. сливочное масло

Клубничная начинка:400 гр. клубники2 ст. л коричневый сахар2 ст. л. кукурузный крахмал (картофельный крахмал тоже подходит)Приготовление:

Сливочное масло растопить. Пока масло остывает смешать все сухие продукты для пирога. Добавить масло и хорошо все перемешать. В форму для выпекания положить пергамент и выложить 2/3 теста. Клубнику порезать кубиками, добавить сахар, крахмал и аккуратно перемешать. Клубничную начинку выложить на тесто. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180C 20-30 мин.