Уже давно перестала варить макароны, готовлю их теперь так: очень быстро и значительно меньше грязной посуды

 

Я уже и забыла, когда в последний раз варила макароны. Когда узнала такой вариант приготовления, готовлю всегда так! Значительно быстрее, и без горы грязной посуды.

 

Ингредиенты для приготовления:

Фарш любой мясной — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Макароны — 300-350 г Соль, перец, специи — по вкусу... И, вода Растительное масло для жарки — 3 ст. л.

Приступаем...

Первым делом моем и очищаем овощи, лук и чеснок стараемся нарезать мелко-мелко, помидоры немного покрупнее.

 

В сковороду немного наливаем растительное масло, кладём нарезанный лук и чеснок, обжариваем пару минут.

 

 

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-148844-34", renderTo: "yandex_rtb_R-A-148844-34", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

 

Добавляем фарш — у меня в этот раз куриный, но вы берите абсолютно любой который вы любите... Всё перемешиваем — вся масса фарша должна побелеть и даже немного подрумянится.

 

Далее добавляем нарезанные помидоры, соль и специи, перемешиваем. Обжариваем еще 3-4 минуты.

 

Теперь насыпаем макароны — прямо из пачки, ничего с ними не делая! Вливаем около двух стаканов кипячёной воды (горячей) или можете разбавить в этом количестве воды 2 ст. л. томатной пасты. Перемешиваем. Накрываем крышкой и на самом медленном огне оставляем тушиться до готовности. Когда нужно быстро-быстро- вариант идеальный! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

 

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-148844-12", renderTo: "yandex_rtb_R-A-148844-12", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");