Диетологи рассказали об отличиях разных сортов арбузов

Диетолог Антонина Стародубова рассказала, чем отличаются красные арбузы от других сортов.

По ее словам больше всего сахара и ликопина содержится в красных арбузах, зато белый сорт ягоды считается менее аллергенным, пишет агентство городских новостей «Москва».

— Арбуз хорошо утоляет жажду, и богат витаминами А, С, группы В, РР, фолиевой кислотой, каротиноидами, макро и микроэлементами: магний, калий кальций, калий, фосфор, натрий, кобальт, йод, марганец, цинк, медь, фтор, железо, селен, — сказала она. 

Диетолог отметила, что в арбузе с красной мякотью содержится большое количество  антиоксидантов, а в желтых арбузах его меньше. 

Она также рекомендовала употреблять любой вид арбузов учитывая индивидуальную непереносимость и сопутствующие заболевания.

Ранее Роспотребнадзор дал советы по выбору арбузов и дынь. 

Читайте также: Арбузы и дыни начнут продавать на 240 бахчевых развалах в Москве