Самый дорогой свадебный торт (8 миллионов) и другие невероятные творения кондитера Рената Агзамова (фото и видео)
Любовь к кулинарии передалась Ренату и его брату Тимуру от отца: глава семьи работал шеф-поваром вагона-ресторана. А бабушка решила обучить мальчиков всему, что знала сама. В 7 лет Ренат впервые испек кекс. А в десять, сдавая пустые бутылки, накопил на миксер и уже мог испечь самостоятельно торт и приготовить любой десерт.[caption id="attachment_72526" align="aligncenter" width="1016"] Ренат Агзамов с мамой и братом Тимуром[/caption]В подростковом возрасте Ренат стал добровольно помогать в кондитерских простыми работами - чистил орехи, взбивал яйца, а сам наблюдал за работой кулинаров и всему учился.[caption id="attachment_72530" align="aligncenter" width="1080"] Детский торт Рената Агзамова[/caption]Во время учебы в Краснодарском кулинарном училище Ренат увлекся боксом и даже стал чемпионом России. Потом была служба в армии, после которой, выиграв конкурс молодых кондитеров в Сочи, он решил покорить Москву.[caption id="attachment_72535" align="aligncenter" width="1080"] Юбилейный торт от Рената[/caption] Москва Столица приняла его не очень благосклонно, парень несколько месяцев ночевал на вокзале и перебивался разгрузкой вагонов, пока нашел себе работу в кафе.[caption id="attachment_72537" align="aligncenter" width="1080"] Торт к 8 Марта[/caption]Набравшись опыта, сумел пройти кастинг на должность шеф-повара в популярный французский ресторан "Ностальжи". В 2005 году Рената пригласили в сеть кондитерских Legato, которые славятся большим ассортиментом эксклюзивных конфет. Потом стал сотрудничасть с брендом "Фили Бейкер".[caption id="attachment_72539" align="aligncenter" width="1080"] Тортики Рената Агзамова[/caption] Собственный бизнес Успешно овладев всеми навыками, Агзамов решил открыть агентство специализирующееся на организации фуршетов, выездных банкетов, барбекю и пр. Проект стал успешным и прибыльным, но из-за разногласий внутри коллектива в итоге распался.[caption id="attachment_72541" align="aligncenter" width="1080"] Новогодний торт[/caption] Взлет известности Когда изделия кондитера стали заказывать звезды, а затем выкладывать их у себя в социальных сетях со словами благодарности, популярность Рената заметно выросла. В одном только Инстаграме количество его подписчиков увеличилось в 5 раз.[caption id="attachment_72543" align="aligncenter" width="1080"] Детский торт[/caption]С 2017 года Ренат стал появляться в телевизионных кулинарных программах, потом запустил собственный проект "Кондитер". После первого сезона высокие рейтинги передачи вдохновили команду продолжить съёмки. На 2020 год вышло уже 4 сезона "Кондитера".[caption id="attachment_72545" align="aligncenter" width="1020"] Тортик на крестины[/caption] Факты о тортах Рената Агзамова: цены, производство и рекорд в 4 тонны Для изготовления своих шедевров кондитер использует только натуральное сырьё. Все детали тортиков съедобны.[caption id="attachment_72547" align="aligncenter" width="1080"] Свадебный торт[/caption]Цены на торты от Агзамова варьируются в зависимости от размера и сложности изделия - от 30 тыс. р. (10 тыс. грн) до $200 тыс.https://youtu.be/9OiGfyD8YCoСамый большой на сегодня торт Рената Агзамова - белый дворец весом 4 тонны и длиной 7 м. Высота — 3,5 м. Его стоимость - 8 млн руб. (почти 3 млн. грн).https://youtu.be/6crtiRj770gДля своей любимой жены, которая подарила ему сына Тимура, он создал одну из лучших своих работ — фонтан с глазурью вместо воды.https://youtu.be/dDSnoWyoFxYhttps://youtu.be/I7cN6CtJA5Qhttp...