Россиянам объяснили, как сократить количество потребляемой соли

Снизить количество потребляемой в день соли можно, отказавшись от ее использования в процессе приготовления блюд. Такую рекомендацию россиянам дали в Роспотребнадзоре.

Норма потребления соли в день составляет пять граммов. Однако в России в среднем едят 12 граммов. Тем, кто страдает гипертонической болезнью, рекомендуется употреблять не более одного грамма соли. Этот продукт увеличивает риск развития сердечно-сосудистых и других неинфекционных заболеваний.

Например, у любителей соли могут развиться онкологические заболевания и диабет. К тому же они имеют больше шансов заполучить хронические болезни легких. Около 80% ежедневно потребляемой соли приходится на "скрытую соль". Она содержится в обработанных пищевых продуктах.