Производители пива подготовят инициативы по развитию хмелеводства в России

Ассоциация производителей пива намерена вскоре представить в Минсельхоз РФ предложения по федеральной программе в области хмелеводства. Об этом рассказал в кулуарах выставки «Продэкспо» исполнительный директор ассоциации Вячеслав Мамонтов.

Сейчас организация старается сформировать общее направление тезисов, чтобы детально обосновать министерству и правительству целесообразность работы в этом направлении. Представить конкретные предложения ожидается в течение нескольких месяцев.

Мамонтов отметил, что эта программа является инициативой ассоциации, так как сегодня доля местного хмеля на рынке составляет только 2-3%. Ряд фермерских хозяйств уже занимается выращиванием хмеля, и ассоциация готова оказывать им поддержку, если они будут изготавливать продукцию надлежащего качества.