"Продукты для Арктики" - так условно можно назвать работу, которая среди еще 12 победителей получила премию правительства РФ в области науки и техники. Как сказано в аннотации, "созданы и внедрены новые эффективные технологии и оборудование для переработки и хранения сельскохозяйственного сырья, систем контроля и управления качеством пищевой продукции, обеспечивающей здоровье нации, импортозамещение и продовольственную безопасность России".
