Андрей Матюха вошел в шорт-лист престижной премии.<br />
Шеф-повар, автор и владелец гастробара «Очередь», ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли» краснодарец Андрей Матюха вошел в шорт-лист номинации «Шеф-повар года 2023» по версии ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA.
В десятке лучших кроме Матюхи также представлены три шеф-повара из Санкт-Петербурга, семь из Москвы и один из Красноярска.
– Для меня это очень важно, потому что я представляю наш край, наш регион. Я стараюсь, чтобы мои рестораны были лучшими в регионе. Эта номинация важна и для моей команды, для гостей города и края, чтобы они тоже могли гордиться тем, что у нас в регионе работают лучшие профессионалы страны, – рассказал «Кубань Информ» Андрей Матюха.
Победитель премии станет известен 7 апреля. Его наградят в Санкт-Петербурге.
Отметим, что Андрей Матюха уже становился лучшим шеф-поваром России в 2018 и 2019 годах, а в 2021-ом был признан лучшим шефом Юга России. Кроме того, он является обладателем престижной золотой медали Национального отборочного тура на конкурсе высокой кухни Bocuse d'or. Два ресторана Андрея Матюхи вошли в топ-10 лучших заведений юга страны в прошлом году, а также регулярно отмечаются различными отраслевыми наградами.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Как ранее писал «Кубань Информ», лучшие молодые повара и кулинары Черноморского побережья Кубани соревнуются в Новороссийске.
Manor Lords' dev asks players: Should its supply mechanic be changed?
You may be kicking yourself for deleting Destiny guns that are all of a sudden viable again, but one of the game's biggest YouTubers has been Marie Kondo-ing his friends' arsenals on camera for years
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Музыкальную игру Blue Wednesday с глубоким сюжетом выпустили на iOS
В Краснодаре состоялся V Кубанский юридический форум
В Санкт-Петербурге спустили на воду очередной пограничный сторожевой корабль 3-го ранга проекта 10410 «Светляк»
Генеральный секретарь ПКР, 5-кратный чемпион Паралимпийских игр А.А. Строкин принял участие в церемониях награждения и закрытия ежегодного фестиваля футбола для людей с инвалидностью и ОВЗ «FONB...
Одна на миллион: уроженка Новороссийска с редкой врожденной патологией, отметила 15-летие
Генеральный секретарь ПКР, 5-кратный чемпион Паралимпийских игр А.А. Строкин принял участие в церемониях награждения и закрытия ежегодного фестиваля футбола для людей с инвалидностью и ОВЗ «FONB...
День работников скорой медицинской помощи отмечают в Краснодаре
Певица Анна Семенович призналась, что ей пришлось прервать отдых из-за болезни
Одна на миллион: уроженка Новороссийска с редкой врожденной патологией, отметила 15-летие
Генеральный секретарь ПКР, 5-кратный чемпион Паралимпийских игр А.А. Строкин принял участие в церемониях награждения и закрытия ежегодного фестиваля футбола для людей с инвалидностью и ОВЗ «FONB...
Футбольный матч "Сочи" - "Факел" завершился со счетом 0:0
14 новых команд приняли участие в фестивале «FONBET Стальная воля»
«Динамо» подложило под «Зенит» бомбу! «Краснодар» может возглавить РПЛ за четыре тура до конца