Если вы привыкли есть на завтрак кашу или блюдо из яиц, то нужно непременно попробовать что-нибудь новое. Предлагаю фаршированные помидоры в тесте. Это просто невероятно вкусно и сытно. А приготовить блюдо не так уж и сложно.
Ингредиенты
Нам понадобятся:
Помидоры - пять-шесть штук.
Основа для пирога - готовое тесто.
Шарики моцареллы - двадцать пять - тридцать.
Яйца куриные - четыре штуки.
Молоко - один стакан.
Бекон - 100 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Твердый сыр - 100 грамм.
Сметана - один стакан. Можно взять немного поменьше.
Рецепт приготовления
Помидоры тщательно моем. Срезаем верхушки и с помощью специального приспособления убираем сердцевину.
Кладем на тарелку. Берем форму для выпечки. Смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем основу для пирога с томатами.
С помощью ножа убираем лишнее тесто. Выставляем на него помидоры.
В помидоры кладем шарики моцареллы. В каждый примерно по пять штук.
Яйца моем. Берем глубокую тарелку и разбиваем их в нее.
Тщательно размешиваем столовой ложкой или миксером. Добавляем молоко. Перемешиваем. Сыр натираем на терке. Выкладываем в молочно-яичную смесь. Перемешиваем. Бекон разрезаем на небольшие кусочки и кладем в тарелку.
Взбиваем миксером. Остается добавить сметану. Перемешиваем получившуюся массу.
Кладем соль и перец. Постарайтесь не переборщить с данными ингредиентами, в противном случае вы испортите вкус блюда. Яично-молочная заливка для пирога готова. Выливаем ее между фаршированными помидорами.
Включаем духовку. Вы это можете сделать заранее. Тогда сократится время приготовления данного блюда. Ставим в нагретую духовку форму с пирогом. Выпекаем в течение двадцати - двадцати пяти минут. Достаем из духовки.
Даем время немного остыть. А затем отрезаем кусочек пирога вместе с помидором и кладем на тарелку. Подаем к столу. Блюдо получается настолько вкусным, что обязательно хочется взять еще дополнительную порцию.
Золотые часы от Министерства обороны за вклад в развитие Кадетского движения России!
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Петербург вновь не станет культурной столицей: более 20 городов поборются за звание
"СВЯТОЙ ЛЕНИН: сенсация о прогнозах направит Америку и Европу творить добро?!
Ресурсный центр на V Общероссийской конференции «Устойчивое развитие этнокультурного сектора» объединил национально-культурные инициативы из разных регионов России
Выставка «Леонардо ракетного мира» открылась в Реутове
